Ново от Cornelius: телешко месо черен дроб пастет
Чисти пайове и модни вкусове разширяват обхвата на глоба Пфалц Wurstspezialitäten
С InterMeat 2008 е Корнелиус, водещ производител на Палатинския колбасарски специалитети, с нов набор от черен дроб пастет национален пазар теле. Освен чисто телешко месо черен дроб пастет, има още четири пайове в модни вкусове: ароматен с цветен пипер, American-плодов с червена боровинка и ябълка, средиземноморски с домати и "падне пай" с пресни диворастящи гъби.
Собственикът Петър Корнелий: „Ние комбинираме основната си компетентност в обработката на черния дроб с нова гама, еднакво привлекателна за търговците на дребно и потребителите. Тестените чернодробни пайове имат дълга традиция във Франция. Представяме съвременни вариации на класика, които са лесни за работа поради опаковката в златното черво, чийто вкус по никакъв начин не е по-нисък от оригинала.
Питките за черен дроб от телета се предлагат в следните опаковки: 125 g (рафт за самообслужване) и 1000 g (брояч на услуги). Цената на дребно е определена между 0,99 евро и 1,29 евро.
Като средно голяма компания, оглавявана от Петър Корнелий и Петра Корнелий-Моржан, Корнелиус със седалище в Хокенхайм се откроява за най-добрите специалитети от колбаси от Палатин, като чернодробна наденица от палатин, чернодробна ролка, чернодробни кълнове, колбаса на черния дроб, телешкия чернодробен колбас и черния дроб от гъши дроб. Някои специалитети също са намалени в мазнините и се предлагат в органично качество.
Петър Корнелий извежда положително салдо за 2008 г.: „Ръстът от 5% спрямо предходната година може да се увеличи през 2008 г. Нашите инвестиции в работни места и особено в новата система за чаши се изплатиха. “
Източник: Hockenheim [HuP]
