Wiesbauer се разширява обсег на своите пуйки
Австрийският производител Wiesbauer разширява разнообразието си. Този път производителят залага на птиче месо...
Продукти & Кампании
Lidl припомня Касел
Открити метални части в Каселер край Лидл. Според различни медии Lidl изтегля артикула от производителя Sutter Kasseler Lachs (задна част) в цялата страна. Продаваното месо е "Landjunker Delikatess Kasseler-Salachsstück, 1.000 1.700-04.12.16 XNUMX g". Засегнати са всички продукти със срок на годност до XNUMX включително. Този артикул се продава в цялата страна с изключение на Бавария, Мекленбург, Западна Померания и Саарланд. Потребителите не трябва да консумират продукта. Покупната цена за върнатия Kasseler ще бъде възстановена дори без касов бон...
В вегетарианската носи наденица ДНК от прасе намерени
"В Big Bear наденица вегетарианска мортадела Reinert ÖKO-TEST е изненадващо открихме ДНК следи от прасета. А поръчано лаборатория имаше остатъкът чрез молекулярно биологичен анализ с. Фондът не може да се обясни, бяхме уведомени от Butcher Reinert при поискване. собствени проверки са били отрицателни. производството е по пътя на пречистените машини, където няма месо, ще бъдат обработени в същото време. Дали Veggie наденица нататък остава в продажбата все още не е ясно. фирмата предлага на пазара на популярните в децата Reinert Big мечка наденица мортадела, тъй като август в вегетарианец версия на растителни протеини. "
Deli месо Шуман спечели купа за Stracke
„Hann. Münden. Фактът, че продуктите на Mündener Feinkostfleischerei Schumann са с първокласно качество, беше потвърдено на 1-ва Централна немска Mettwurst Cup на 23 октомври. В Gieboldehausen, Fleischer -kauf Hannover-Göttingen eG проведе състезанието за първия време по време на вътрешното си изложение Организаторите преброиха около 1.000 посетители по време на събитието "...
присъдена първа купа Централна немски наденички
„Gieboldehausen. Метвурстските колбаси от региона са отлични на вкус. Сомелиерът на подправките Корнелиус Мария Гатземайер направи това положително заключение в неделя на първата централна немска купа Mettwurst в Гиболдехаузен в Унтерайхсфелд...“
Вегетариански колбаси не трябва да бъде в състояние да посрещне повече наденица
"The Neue Osnabrücker Zeitung (Noz) е резолюция на фракцията на ХДС в държавния парламент Долна Саксония преди, което изисква термини като" салам "," наденица "," шницел "или" кюфте "само могат да продължат да се използват за продукти, които съдържат месо. те са отпечатани върху опаковките вегетариански стоки, местно CDU говорителят на защитата на потребителите Франк Oesterhelweg боеше именно "потребител измама" ... "
"" На Neue Osnabrücker Zeitung (Noz) има резолюция на фракцията на ХДС в парламента на Долна Саксония, която изисква термини като "салам", "наденица", "шницел" или "кюфте" може да се използва само за продукти, които не съдържат месо. Ще те също отпечатани върху опаковките вегетариански стоки, местно CDU говорителят на защитата на потребителите Франк Oesterhelweg боеше именно "потребител измама". "
Месо асоциация за термини като "Bratstück"
"Oesterhelweg ще бъде подкрепена от Асоциацията на германските месарски (DFV), чиято храна права говорителят Волфганг Луц в Noz за" неутрални термини "като" Bratstück "разговори и че следователно е оправдано, че нещата, които" навън като чистач поглед "следователно не трябва да имат вкус на пържола., както се очаква несъгласен показа говорител на германското федерално вегетарианци, които призовава, вместо за "използване на термини, които са били традиционно използвани за продукти от животински произход", изрично се даде възможност за "вегетариански алтернативни продукти". "
Източник и допълнителна информация
Месарски календар за 2017 г
Versmold, октомври 2016 г. – Броят на чиракуването в месарския занаят продължава да намалява. През 2014 г. има 3.388 9,6 стажанти-месари, което е намаление от 1% спрямо предходната годинаXNUMX. Една от причините е непривлекателната длъжностна характеристика за много млади хора. За да противодейства на това развитие и да продължи да обучава достатъчно специалисти с подходящото ноу-хау, Вестфалската частна месарница Reinert отдавна се е ангажирала с укрепването на имиджа на месаря. С календара Reinert Metzger, за който млади, динамични месари се снимат професионално всяка година, компанията показва, че длъжностната характеристика се е променила и се е развила - и това е добре прието. Култовият календар виси във все повече и повече месари и вече е много популярен сред потребителите, които го познават от телевизията, общите медии и социалната мрежа...
Най-новото Wiesenhof птици наденица
Рехтерфелд, октомври 2016 г. Регионалността не е просто тема на тенденцията, тя е естествена за WIESENHOF. Съгласно принципа на "всичко от един източник", на WIESENHOF всички станции на производствения процес са изцяло в Германия и предимно вътрешни ...
New първокласен готвач World Record
Ако не получите нищо, ставате домакин. Тази поговорка подсказва, че домакинът не може да направи много. Домакин от Швейцария представи най-дългия кордон синьо в света. Той бие стария рекорд с около 15 метра...
Wiesenhof прави с пиле, патица и пуйка като Октоберфест
Rechterfeld, July 2016. За 183-ти път Октоберфест в Мюнхен, най-големият фолклорен фестивал в света, ще бъде обявен на 17 септември. Тогава милиони хора ще пътуват до столицата на Бавария за две седмици, за да се насладят на обилни деликатеси от Октоберфест. Независимо дали пиле, патица или пуешко - с популярната си сезонна гама, WIESENHOF предлага и типични за Wies'n птичи специалитети за дома. В допълнение към цялото пиле и пилешките бутчета, полупатешките и пуешките джоланчета с типични подправки придават на чинията баварски вкус. От края на август (седмица 34) до началото на ноември (седмица 44), четирите обилни продукта Wies'n ще бъдат налични в търговците на хранителни стоки в цяла Германия - разбира се в новото, по-привличащо вниманието оформление на опаковките WIESENHOF и в в баварски стил...
Имайте-мобилен обиколка 2016
Versmold, юни 2016 г. - Bärchen е най-известната марка в сегмента на детски колбаси *. Вестфалската частна месарница Reinert непрекъснато развива своята гама и тази година ще пусне на пазара още нови продукти. За да повиши осведомеността за марката още повече, Bärchen-Mobil обикаля Германия за трети път и е особено популярен сред малките фенове на Bärchen на над 40 събития със страхотни промоции и проби на продукти. Специални акценти за децата очакват в Майнц, Кьолн, Щутгарт и Есен...