KDK осигурява безопасно телешко месо
Kontrollgemeinschaft Deutsches Kalbfleisch (KDK) празнува в 12. Септември 2017 в Мюнстер 20. Годишнина от основаването му. На 4. Към юни 1997, KDK беше основан като отговор на предишните скандали като използването на хормони в храните за животни. С въвеждането на системи за контрол и наблюдение в телесната мачта, KDK успя да си възвърне доверието на потребителите в немското телешко месо през последните две десетилетия.
Управляващ директор на QS В речта си към годишнината Херман-Йозеф Ниенхоф отдаде почит на многогодишното конструктивно сътрудничество между Kontrollgemeinschaft Deutsches Kalbfleisch (KDK) и QS. В приветствената си реч той подчерта ключовата роля на KDK в осигуряването на всеобхватна гаранция за качеството на веригата за производство на телешко месо и като инициатор на решителни иновации за цялата индустрия. Никой клуб не знае как да следва собствения си път и да премести индустрията решително в правилната посока с прогресивно мислене и действие.
