Месната индустрия отхвърля контрола на потреблението чрез ДДС
Бон, април 2022 г. – „За 90 процента от германското население месото е част от балансирана диета. Така че, ако искате да облекчите потребителите, трябва да направите това в целия спектър от основни храни“, казва Хюбърт Келигер, председател на Асоциацията на месната индустрия. Общото намаляване на ДДС върху хранителните стоки е добър инструмент за предпазване на разходите за ежедневно пазаруване от рязко покачване. Когато става въпрос за хората с ниски доходи, които могат да продължат да си позволяват основни хранителни стоки, те трябва да продължат да бъдат третирани еднакво за данъчни цели. „Намаляването на ДДС за плодове и зеленчуци само насърчава производството в чужбина, където нямаме влияние върху условията на производство. Всеки, който предоставя данъчни облекчения само за плодове и зеленчуци, иска да вкара хората в чинията и в същото време да популяризира по-специално чуждестранни производители“, продължава Келигер.
Причината за това: Германия е силно зависима от вноса на плодове и зеленчуци. Според Федералната агенция по земеделие и храни степента на самозадоволяване е само около 20 процента за плодовете и 36 процента за зеленчуците. За доматите е само 10 процента. Само тук са внесени над 2021 730.000 тона през XNUMX г., за да покрият вътрешното търсене. „Разнообразната вегетарианска/веганска диета противоречи на желанието за регионалност и разчита на храната, която се произвежда за нашите потребители в други региони на света през цялата година“, подчертава Келигер.
Асоциацията също не приема здравни аспекти. Потреблението на месо е намаляло значително през последните години. В същото време обаче делът на хората с наднормено тегло, например, продължава да нараства. Здравето е сложно взаимодействие на много фактори. Това включва профилактика, медицински грижи, упражнения и, разбира се, балансирана диета.
