Открита е нова референтна лаборатория на ЕС

Добавки за храна за животни: безопасността на първо място

На 9 ноември Референтната лаборатория на Общността (GRL) за одобрение на фуражни добавки беше открита в Геел, Белгия. Добавките в храните за животни се използват за подобряване на продуктивността или здравето на животните. Преди да бъде дадено одобрение, всички фуражни добавки преминават през оценка на безопасността от Европейския орган за безопасност на храните (EFSA). GRL ще оцени предложените аналитични методи за откриване на наличието на фуражни добавки. Съвместният изследователски център (JRC) на Европейската комисия беше определен като GRL за фуражни добавки; лабораторията ще бъде създадена в Института за референтни материали и измервания (IRRM)[1] в Геел.

„Здравето на хората и животните е важна грижа за всички нас. Новият, подобрен процес на одобрение на фуражни добавки изисква умения и изследователски капацитет от световна класа. Убеден съм, че IRMM притежава всички тези качества“, каза комисарят по изследванията Луи Мишел.

Дейвид Бърн, ръководител на Комисията по здравеопазване и защита на потребителите, каза: „По-строгото регулиране на безопасността на храната за животни беше важна цел на интегрирания подход на ЕС към хранителната верига през последните няколко години. Ако искаме да продължим да поддържаме доверието на потребителите, сега трябва да гарантираме, че правилата се прилагат стриктно.

Защо фуражни добавки?

В миналото животните са били хранени предимно с фуражни растения и зърнени храни. В съвременното селско стопанство, от друга страна, се използват много различни суровини като зърно и вторични продукти от преработката на храни, за да се получи комбиниран фураж, който се допълва с определени добавки. Фуражните добавки служат за подобряване на продуктивността и здравето на животните. Примерите включват хранителни вещества като витамини и минерали, както и сензорни или технологични добавки като консерванти и емулгатори. Съгласно законодателството на ЕС в момента около 700 вещества и препарати са одобрени като фуражни добавки.

Одобрение само след оценка на безопасността

Преди дадена фуражна добавка да бъде пусната на пазара, трябва да се подаде заявление за нейното одобрение. Това заявление трябва да съдържа данни, показващи, че фуражната добавка няма неблагоприятно въздействие върху здравето на хората или животните или върху околната среда. EFSA извършва научна оценка на безопасността, докато GRL оценява предложените аналитични методи за откриване на наличието на добавки във фуражите и възможни остатъци в храните.

Методите за анализ на остатъчните вещества в храните са особено важни, когато процесът на разрешаване определя максимални нива на остатъчни вещества в продукти от животински произход. GRL ще вземе референтни проби от всички одобрени добавки и ще изпълни други свързани задачи. Консорциум от лаборатории от държавите-членки ще бъде подпомогнат за предоставяне на подкрепа.

Създаването на референтната лаборатория на Общността е част от модернизацията на системата за одобрение на фуражни добавки в съответствие с Регламент 1831/2003. Това ще влезе в пълна сила през октомври 2004 г. През 2004 г. до Комисията бяха подадени около 90 заявления за разрешаване на фуражни добавки.

Източник: Geel [eu]