Informe de seguiment AVO sobre IFFA
Amb el lema "Innovació des de la tradició", AVO es va centrar en la seva competència bàsica, el desenvolupament de nous impulsos de gust per a la indústria i l'artesania, a l'IFFA. Les tendències creatives i les tecnologies van demostrar ser un fort imant per al públic especialitzat tots els dies. El nombre de visitants de l'estand mostra un augment important respecte al 2016. L'augment de la internacionalitat és notable. Entre els visitants de la carnisseria, el comerç al detall i la gastronomia es notava un esperit de descoberta clarament marcat.
El concepte AVO d'inspiració en una zona firal oberta i clarament estructurada amb una sensació de productes picants de moda a un nivell premium es pot veure com un aterratge perfecte. Amb un fort programa de nouvinguts, l'equip assessor de la fira va poder oferir suggeriments per a nous productes i extensions de gamma: això fa que picant Cremes vegetals Liq-würz la substitució sense problemes de greixos animals en la producció de productes d'embotit d'alta qualitat. Pa de condiment cruixent AVO Fix & Ready conquereix el segment Cross & Crunchy, que inspira schnitzel, aus de corral i parts en forma, amb composicions de sabor individuals.
Les noves creacions de marinada Lafiness de primera qualitat s'estan convertint cada cop més en un factor decisiu de valor i compra. La varietat d'espècies orgàniques certificades AVO genera una gamma en constant creixement de delícies de primera qualitat amb un alt valor afegit per al taulell de servei. Una àmplia zona d'escenificació proporcionava un ambient culinari i de disseny distintiu per a l'atmosfera i molta vida al mercat AVO. Les seves dimensions el van convertir en un element destacat absolut i de suport central presentadors d'espècies visibles des de lluny amb una atractiva selecció de barreges d'espècies i adobs per a una experiència visual espectacular. Un emocionant món de condiments AVO a l'IFFA va demostrar una vegada més com el gust i la tecnologia es poden individualitzar. Si voleu fer un pas decisiu per davant, podeu utilitzar el potencial de condiment AVO fresc per presentar amb èxit temes de temporada i nous. Un servei de camp d'AVO competent en totes les àrees estarà encantat d'assessorar-vos.
Imatge: AVO
