Pla d'acció sobre els ous de fipronil: Foodwatch demana sancions més altes per violacions de la llei
Berlín, 14 d'agost de 2017. En resposta a l'escàndol dels ous contaminats amb fipronil, l'organització de consumidors foodwatch demana al govern federal que prengui mesures legals efectives contra els riscos per a la salut i el frau en el sector alimentari. En un pla d'acció publicat avui, foodwatch va demanar sancions més altes per a les empreses que infringeixin les regulacions de la llei alimentària. A més, els fabricants haurien d'estar obligats a garantir la traçabilitat completa de la seva cadena de subministrament. I les autoritats hauran d'informar el públic millor i més ràpidament en el futur, diu el diari.
"Carn podrida, dioxina i ara fipronil: molts escàndols alimentaris importants segueixen el mateix patró: primer hi ha trampa, després la informació es proporciona massa tard i al final no hi ha conseqüències polítiques efectives", va explicar Lena Blanken, experta en comerç d'aliments de foodwatch. "En lloc de posar la responsabilitat sobre altres, el ministre federal d'Aliments, Christian Schmidt, finalment ha d'imposar sancions més altes perquè aquests escàndols no tornin a passar".
Segons Foodwatch, les sancions més altes per a les empreses podrien tenir un efecte dissuasiu. El frau ja no hauria de valer la pena, segons foodwatch. A més, s'ha de garantir la traçabilitat completa al llarg de tota la cadena de subministrament alimentària. Actualment, els operadors d'empreses alimentàries només necessiten conèixer els seus proveïdors i clients. L'organització de consumidors va criticar l'escàndol de Fipronil per haver demostrat que les obligacions no són suficients. Fins ara, no és possible rastrejar quins aliments contenen ous contaminats. El pla d'acció de Foodwatch també estipula que les autoritats posen immediatament a disposició dels consumidors tots els resultats de les proves rellevants per a la salut existents del control oficial d'aliments d'una manera entenedora, indicant el fabricant i els noms dels productes.
L'escàndol del Fipronil s'estén cada cop més. El Ministeri Federal d'Alimentació suposa que uns deu milions d'ous contaminats poden haver estat lliurats a Alemanya des dels Països Baixos. En diversos estats federals, s'estan comprovant la contaminació amb fipronil en altres aliments. L'insecticida podria haver trobat el seu camí a la pasta o els pastissos durant el processament dels ous, per exemple.
