El 04.06.2009 de juny de 80 es va reunir a Osnabrück la primera reunió general de German Meat. Les empreses representades allà representen al voltant del XNUMX% de les exportacions de carn d'Alemanya. La iniciativa conjunta d'exportació de carn alemanya compta amb el suport d'empreses comercials que agrupen les exportacions de les empreses productores més petites, les petites i mitjanes empreses de carn i els grans actors de la indústria. L'assemblea general va decidir els primers projectes concrets per promoure l'exportació de carn i productes carnis d'Alemanya, com l'organització de delegacions veterinàries, la participació en fires, seminaris i trobades empresarials.

Els països estrangers són un important mercat de vendes, que ha fet possible l'expansió de la producció porcina a Alemanya en els darrers anys. Actualment s'exporta més del 35% de la carn de porc produïda a Alemanya. Alemanya és tradicionalment un exportador net de carn de boví.

1.   0 Kommentar
2.   S'ha mostrat 2054 vegades

Es funda l'Associació de Fabricants d'Aliments Culinaris

En la seva reunió general conjunta el 15 de maig de 2009 a Salzburg, els membres de l'Associació de la Indústria del Vinagre i la Mostassa, l'Associació Federal de la Indústria Alemanya d'Aliments Fins i l'Associació de la Indústria de la Sopa van completar la fusió per formar l'"Associació de Fabricants d'aliments culinaris”. Amb unes 125 empreses majoritàriament mitjanes de la indústria alimentària, que representen una facturació del sector de més de 2 milions d'euros i més de 10.000 llocs de treball, la nova associació és un dels principals grups d'interès del sector.

Els factors decisius per a la decisió de fusionar les associacions, gestionades des de fa més de trenta anys en oficines compartides, van ser la concentració i consolidació del mercat de productes culinaris, les àrees d'enfocament cada cop més similars en el treball de l'associació i l'oportunitat associada a la fusió per a una representació més forta i sostenible dels interessos en la política i els mitjans de comunicació.

1.   0 Kommentar
2.   S'ha mostrat 2591 vegades

En resposta a l'abolició de la CMA, els principals sectors d'exportació de la indústria alimentària alemanya van fundar "German Food eV" l'1 de juny de 2009.

L'organització de promoció d'exportacions multisectorial agrupa les activitats conjuntes en el vessant econòmic per promoure les vendes de les empreses que hi ha darrere a l'estranger. Les organitzacions de promoció de l'exportació German Meat, German Sweets, Export-Union for Dairy Products i l'Associació de Cerveseries d'Exportació són actualment membres de German Food.

1.   0 Kommentar
2.   S'ha mostrat 1959 vegades

Cal una política europea favorable a l'artesania

L'Associació de Carnissers Alemanys ha assenyalat la importància especial de les properes eleccions al Parlament Europeu. Només una alta participació de votants pot assegurar un contrapunt fort i democràticament legítim a la Comissió.

Per tant, el DFV fa una crida als seus membres a participar en les eleccions. "Només si els representants alemanys al parlament tenen el suport d'una alta participació electoral, obtindran l'audiència que necessitem", explica el president del DFV, Manfred Rycken. "Necessitem representants que entenguin les nostres estructures i estiguin preparats per treballar per preservar-les".

1.   0 Kommentar
2.   S'ha mostrat 1951 vegades

El president del Consell de Supervisió Werner Hilse fa balanç poc abans de la sentència del Tribunal Constitucional sobre la Llei del fons de vendes

El president del Consell de Supervisió, Werner Hilse, qualifica d'èxit la reorientació de la Societat Central de Màrqueting de l'Agricultura Alemanya (CMA), que va començar fa aproximadament un any i mig.

1.   0 Kommentar
2.   S'ha mostrat 2250 vegades

Sota el lema "la salsitxa té un futur!" Katrin Langner, directora general de Zentralverband Naturdarm e. V., a la Setmana Verda, el premi a la innovació 2009 al 1. Escola de carnisseria bavaresa Landshut per al projecte "Delícies bavareses fetes al Japó". "Aquest compromís únic amb la mediació transfronterera de l’experiència de les salsitxes alemanyes val la pena atorgar el Premi a la Innovació 2009," Dr. Katrin Langner. El premi va ser acceptat pel director gerent i el director general Georg Zinkl.

El Dr. Katrin Langner del Zentralverband Naturdarm e. V. presenta el director i el director general de 1. Bavarian Meat School Landshut, Georg Zinkl, a la Setmana Verda del premi a la innovació 2009.

1.   0 Kommentar
2.   S'ha mostrat 2522 vegades

"Qui no hi manca res"

La indústria alimentària del Nord-Rin-Westfàlia espera un valor afegit concret per a les empreses individuals del nou clúster nutrition.NRW. Ara, 1 va representar representants de la indústria d’empreses i associacions. Taller "Cluster Ernährung.NRW" a Düsseldorf. Van expressar l’esperança que la nova gestió de clústers ajudés a intensificar la cooperació entre empreses i associacions, entre empreses i investigacions, i al llarg de tota la cadena de valor dels aliments. Per tant, probablement també serà més fàcil trobar socis adequats per a projectes especials, va dir un participant. En general, tots els participants assumeixen que la nova gestió de clústers també garantirà un major impuls per a les innovacions en un context europeu. "Qualsevol que no estigui allà no manqui alguna cosa", va resumir un representant de la companyia les valoracions del cluster de nutrició.

1.   0 Kommentar
2.   S'ha mostrat 2368 vegades

Els salaris estàndard més baixos haurien de pujar com a mínim a 7,50 euros

Per a la ronda de negociació col·lectiva de 2009, la junta executiva del sindicat Alimentació - Gaudi - Restaurants (NGG) va decidir una recomanació de negociació col·lectiva, segons la qual els salaris i les indemnitzacions per a la formació haurien d'augmentar entre un cinc i un set per cent el 2009.

1.   0 Kommentar
2.   S'ha mostrat 2345 vegades