Intenzivní výměna poradním financí palubě a organizaci
Frankfurt nad Mohanem, 19. května 2017. Struktura příspěvků a organizační reforma byly dvěma určujícími tématy zasedání poradního výboru Finance a organizace, které se konalo v prostorách DFV ve Frankfurtu nad Mohanem. Kromě toho byla na pořadu jednání obecná situace v tomto odvětví, vývoj tarifů a sloučení bývalé asociace pojištění odpovědnosti řezníků FBG s profesním sdružením pro potraviny a pohostinství BGN, které bylo dokončeno v roce 2019.
Během setkání viceprezident Eckhart Neun představil model příspěvku DFV plánovaný na rok 2018. Na jedné straně to zahrnuje vyloučení zvláštního příspěvku z „modelu tří pilířů“ a na druhé straně má být do běžného členského příspěvku zahrnut i poplatek za reklamu, který byl dříve vybírán zvlášť od každého člena. Podle viceprezidenta DFV Neuna má zrušení zvláštního příspěvku, který byl zaveden k vytváření rezerv prostřednictvím úrokových výnosů, vzhledem k současné situaci na finančním trhu dokonalý smysl. To platí také pro integraci příspěvku na reklamu do rozpočtu DFV, protože by to poskytlo zabezpečení plánování pro dlouhodobější opatření v oblasti reklamy a public relations. Kromě toho by rozpočet na reklamu sdružení zůstal konstantní kvůli dynamice a nerozpustil by se s poklesem provozu z roku na rok.
Intenzivní diskuse vyplynula ze zásadní debaty o změnách organizační struktury, kterou na zasedání zahájil místopředseda Neun. Jako základ pro diskusi představil generální ředitel DFV Martin Fuchs počáteční situaci založenou na vývoji členství v jednotlivých LIV a na federální úrovni od roku 1997. Počet členských společností se do roku 2016 snížil více než na polovinu a bylo zřejmé, že v budoucnu bude muset méně společností platit více ledaže by došlo ke zásadním změnám ve struktuře řeznické obchodní organizace. Naléhavě je třeba zvážit, jak lze tyto peníze využít efektivně a ve prospěch společností.
Neun a Fuchs zdůraznili, že tam, kde je společnostem nabízena adekvátní pozornost za jejich příspěvek, musí být podporovány fungující jednotky. Pokud tomu tak není a organizace nebo celé cechy opustily organizaci, musí být nabídnuta alternativa. Stejně jako v březnu na Obermeistertagung navrhl výkonný výbor DFV vytvoření efektivnějších jednotek. To by také mohlo vyžadovat možnost individuálního členství v DFV. V průběhu intenzivní debaty vyšlo najevo, že je povinností DFV a celé řeznické organizace pokračovat v otázce organizační reformy, i když existuje odpor a výsledek je otevřený. Podle Neuna musí být zajištěno, že obchod s řeznictvím bude mít za 20 let hlas v Berlíně nebo Bruselu.
Viceprezident DFV Eckhart Neun je odpovědný za práci Poradního výboru pro odborné vzdělávání. Výkonný ředitel DFV Klaus Hühne a výkonný ředitel DFV Martin Fuchs jsou zodpovědní za práci na plný úvazek. Existují celkem čtyři poradní sbory týkající se odborného vzdělávání, reklamy a public relations, potravinového práva a financí a organizace. Poradní sbory se scházejí dvakrát ročně.
