Deiet Fegan - Dylanwad ar Iechyd Esgyrn
Ar hyn o bryd mae tua miliwn o bobl yn yr Almaen sy'n bwyta diet sy'n seiliedig ar blanhigion yn unig. Mae hyn yn golygu eich bod hefyd yn osgoi llaeth a chynhyrchion llaeth, sy'n darparu calsiwm gwerthfawr. Mae'r mwyn hwn yn floc adeiladu pwysig ar gyfer esgyrn a dannedd. Mewn astudiaeth newydd, archwiliodd y Sefydliad Ffederal ar gyfer Asesu Risg (BfR) y cwestiwn o sut mae diet fegan yn effeithio ar y Iechyd esgyrn effeithiau. Cynhaliwyd archwiliadau uwchsain o asgwrn y sawdl yn ogystal â phrofion gwaed ac wrin ar 36 o feganiaid a dietau cymysg, sy'n darparu casgliadau am iechyd esgyrn.
Hyd yn oed os yw'r sampl yn gymharol fach, mae canlyniadau'r astudiaeth yn dangos iechyd esgyrn gwaeth gyda diet fegan yn unig. Yn ddiweddar, dangosodd astudiaeth o Brydain Fawr y gallai pobl ar ddiet fegan yn unig fod yn fwy tebygol o fod yn dioddef o dan esgyrn wedi torri Dioddef. Roedd calsiwm, ymhlith ffactorau eraill, hefyd yn chwarae rhan yn y risg gynyddol.
Os penderfynwch ddilyn diet fegan, dylech, ymhlith pethau eraill, sicrhau eich bod chi'n cael digon o galsiwm. Yn ôl Cymdeithas Maeth yr Almaen (DGE), llysiau gwyrdd tywyll fel cêl a brocoli, cnau fel cnau cyll a chnau Brasil, tofu (os defnyddir calsiwm sylffad fel coagulant), dŵr mwynol llawn calsiwm (> 150 miligram o galsiwm y litr) a defnyddir bwydydd wedi'u hatgyfnerthu â chalsiwm at y diben hwn. Mae'n well i feganiaid ofyn am gyngor gan faethegydd cymwys. Yn ogystal, dylent gael archwiliadau meddygol rheolaidd i wirio statws y cyflenwad gyda hyn a maetholion hanfodol eraill (protein, asidau brasterog omega-3 cadwyn hir, haearn, ïodin, sinc, seleniwm, fitamin B12, fitamin B2 a fitamin D) i gael siec. Yna bydd y meddyg yn penderfynu a oes angen rhai atchwanegiadau maethol. Mae hyn yn arbennig o wir am ferched beichiog a merched sy'n bwydo ar y fron sy'n dilyn diet fegan. Nid yw'r DGE yn argymell diet fegan ar gyfer menywod beichiog, menywod sy'n bwydo ar y fron, babanod, plant a phobl ifanc.
Hedda Thielking, www.bzfe.de
