Mae olew bras yn gwneud bwyd babanod yn iachach

Mae olew wedi'i rinsio mewn bwyd babanod yn cael effaith gadarnhaol ar lefelau rhai asidau brasterog hanfodol yn y gwaed. Profwyd hyn gan astudiaeth gan y Sefydliad Ymchwil Maeth Plant (FKE), sefydliad sy'n gysylltiedig â Phrifysgol Bonn. Mae'r ymchwilwyr FKE yn argymell ychwanegu olew had rêp at fwyd jar. Mae hyn yn arbennig o bwysig yn ystod babanod a phlant bach. Mae canlyniadau'r astudiaeth bellach wedi ymddangos yn y cyfnodolyn Archives of Disease in Childhood.

Cymerodd 102 o fabanod o Dortmund a gafodd eu cynnwys yn yr astudiaeth yn ddeufis oed ran yn yr astudiaeth. Rhannodd yr ymchwilwyr nhw yn grŵp prawf a grŵp rheoli.

Gofynnwyd i rieni’r ddau grŵp roi pryd babi i’w wneud o lysiau, tatws a chig o leiaf bum gwaith yr wythnos i’w plant rhwng pump a deg mis oed. Roedd y grŵp rheoli yn cynnwys yr olew corn sy'n gyffredin mewn bwydlenni babanod, tra bod y grŵp prawf wedi cyfnewid yr olew corn am olew had rêp. Roedd arferion bwyta'r plant hyn wedi'u dogfennu'n union o'u hail fis mewn bywyd tan ddiwedd yr arbrawf.

Ar ddechrau ac ar ddiwedd y cyfnod prawf, cymerodd y gwyddonwyr sampl gwaed o'r babanod. Ynddi fe wnaethant bennu crynodiad amrywiol asidau brasterog. Yn y diwedd, roedd gan y 49 o blant yn y grŵp prawf lefel asid brasterog omega-53 uwch na'r 3 o blant yn y grŵp rheoli. Mae asidau brasterog Omega-3 yn arbennig o bwysig mewn babanod ar gyfer datblygiad yr ymennydd, y retina ac ar gyfer swyddogaethau'r system imiwnedd.

Pam mae olew had rêp yn iach

Mae olew wedi'i rinsio yn cynnwys, ymhlith pethau eraill, asid alffa-linolenig asid brasterog omega (ALA). Mae'n hanfodol, hynny yw, ni all y corff ei gynhyrchu ei hun, ond mae'n rhaid iddo fynd ag ef i mewn gyda bwyd. ALA yw'r deunydd cychwyn ar gyfer asid brasterog pwysig arall, asid docosahexaenoic (DHA). Mae hyn yn rhan annatod o bilenni, yn enwedig celloedd nerfol. Mae angen i'r corff adeiladu'r ymennydd a'r retina. Dim ond ychydig bach o ALA sydd yn yr olew corn cyffredin a geir mewn bwydlenni babanod, ond mae olew had rêp yn cynnwys llawer. Hyd yn hyn, nid oedd yn hysbys sut y byddai disodli olew corn ag olew had rêp mewn bwydydd cyflenwol yn effeithio ar gynnwys asid brasterog omega-3 yng ngwaed babanod ac a fyddai'n hyrwyddo ffurfio DHA.

Gan na all y corff gynhyrchu'r asid alffa-linolenig asid brasterog cychwynnol ei hun, mae'n bwysig sicrhau bod digon ar gael trwy fwyd. "Mae gofal digonol yn arbennig o bwysig i blant bach ac yn enwedig i fabanod, wrth i'r organau ddatblygu'n gyflymach ym misoedd cyntaf bywyd nag ym mlynyddoedd olaf eu bywyd," eglura cyfarwyddwr astudiaeth FKE Dr. Mathilde Kersting. Mae'r asidau brasterog omega-3 yn cefnogi'r datblygiad hwn. "Fe wnaeth y grŵp prawf fwyta mwy o asid alffa-linolenig na'r grŵp rheoli oherwydd y cyfoethogi olew had rêp yn eu diet. Roeddem hefyd yn gallu canfod cynnwys uwch o DHA yn eu gwaed. Mae'r canlyniad hwn yn llwyddiant mawr oherwydd gallwn ni ofalu o'r plant yn y modd syml hwn gyda'r asid brasterog pwysig hwn. Argymhellir felly ychwanegu olew had rêp. " Dylai ymchwil bellach ategu'r canlyniadau hyn.

Ffynhonnell: Bonn [FKE]