Mae'r diwydiant bwyd German yw er gwaethaf yr argyfwng ariannol a dyled yn eithaf optimistaidd 2012. Er na all y diwydiant ddisgwyl gwelliannau yn eu sefyllfa henillion anodd weithiau, ond yng ngoleuni galw yn y cartref sefydlog a ddisgwylir a thwf pellach yn y busnes allforio, mae'r cynhyrchwyr bwyd lleol ar gyfer ehangu a buddsoddi barod, fel Dr. Otto A. Strecker, aelod o Grŵp AFC Consulting mewn Bonn, ar achlysur entrepreneuriaid eleni tagiau Gymdeithas Adwerthu Bwyd Almaen (HDE) a Chymdeithas Ffederal y diwydiant bwyd German (BVE) ar 19. a 20. Nodiadau Mawrth 2012 yn Cologne. Mae'r Diwrnod Entrepreneur yn y flwyddyn hon o dan yr arwyddair "creu gwerth".

1.   0 Kommentar
2.   Wedi'i arddangos 5010 gwaith

Mae “hunan-effeithiolrwydd” yn cynyddu perfformiad gwaith

Mae'r rhai sy'n credu ynddynt eu hunain ac yn sicr eu bod yn gallu ymdopi â rhai tasgau yn dda yn barod i weithio'n fwy gwirfoddol. Dyma ganlyniad tîm o seicolegwyr cymdeithasol Bochum o dan gyfarwyddyd yr Athro Dr. Hans-Werner Bierhoff. Mae'r astudiaeth yn dangos bod gweithwyr sy'n cael eu hannog i gredu yn eu galluoedd eu hunain yn cael mwy o gymhelliant i chwarae mwy o ran yn eu gwaith. Mae’r astudiaeth newydd gael ei chyhoeddi yn y cyfnodolyn “Wirtschaftspsychologie”.

1.   0 Kommentar
2.   Wedi'i arddangos 3289 gwaith

Yn amlach, yn fyrrach ac yn fwy na'r disgwyl: Dyma sut mae defnyddwyr yn siopa heddiw

Nodweddir siopa groser heddiw gan amledd uwch o siopa ynghyd ag amser byrrach a dreulir yn y marchnadoedd. Mae Adroddiad Marchnata POS newydd 2011 | 2012 gan Lebensmittel Zeitung (Deutscher Fachverlag, Frankfurt) ac UGW Communication yn darparu gwybodaeth ar gynllunio prynu ac yn dangos pa fecanweithiau gwerthu gan wneuthurwyr a manwerthwyr sy'n gweithio orau. A pha rôl mae brandiau yn ei chwarae heddiw.

1.   0 Kommentar
2.   Wedi'i arddangos 2774 gwaith

Mae aelod-wladwriaethau’r UE wedi cytuno ar reolau cyffredin ar gyfer labelu bwyd: Yn y dyfodol, bydd gwybodaeth am y cynnwys ynni, y brasterau a ddefnyddir a chynnwys siwgr a halen y bwyd i’w gael ar bob deunydd pacio bwyd. Mae gwyddonwyr wedi ymchwilio i sut mae canfyddiad label o'r fath pan gaiff ei argraffu fel label unffurf ym maes gweledigaeth pecynnu ac a yw hyn yn hyrwyddo'r dewis o gynhyrchion iachach ym mhrosiect ymchwil yr UE "FLABEL". Mae'r Sefydliad Ymchwil Defnyddwyr ac Ymddygiad ym Mhrifysgol Saarland, dan gyfarwyddyd yr Athro Andrea Gröppel-Klein, hefyd yn cymryd rhan.

1.   0 Kommentar
2.   Wedi'i arddangos 2591 gwaith

... meddai Facebook amdano'i hun

Ar ddiwedd y gynhadledd DLD, cyflwynodd Sheryl Sandberg ffigurau allweddol newydd ar ddylanwad Facebook ar economi Ewrop. Mae astudiaeth ryngwladol yn dangos: Mae Facebook yn creu gwerth ychwanegol o 15,3 biliwn ewro i gynnyrch mewnwladol crynswth Ewropeaidd. Mae cwmnïau'n cynhyrchu gwerthiannau o 32 biliwn ewro trwy weithgareddau ar neu gyda Facebook. Yn yr Almaen, mae Facebook yn cynnig potensial twf mawr i gwmnïau canolig eu maint: Mae'r gwerth ychwanegol economaidd yma yn cyfateb i 2,6 biliwn ewro ar gyfer y cynnyrch domestig gros.

1.   0 Kommentar
2.   Wedi'i arddangos 2500 gwaith

Dylai systemau cymhelliant ddod â dymuniad a realiti logisteg cynhyrchu ynghyd

Mewn prosiect ymchwil 21 mis, mae'r IPH - Sefydliad Cynhyrchu Integredig Hanover a phartneriaid o ddiwydiant a gwyddoniaeth wedi cynllunio meddalwedd sy'n cefnogi cwmnïau i ddatblygu systemau cymhelliant. Nid yn unig y dylid gwobrwyo gweithwyr cwmnïau gweithgynhyrchu am eu cynhyrchiant yn y dyfodol. Dylai cadw at derfynau amser, stociau ac amseroedd arwain chwarae rôl hefyd.

1.   0 Kommentar
2.   Wedi'i arddangos 3073 gwaith

Mae cynhyrchion organig yn dod yn fwy a mwy poblogaidd - yn enwedig ymhlith defnyddwyr iau - mae defnyddwyr yn gwerthfawrogi gwybodaeth glir am eu tarddiad

Mae bwyd organig yn dod yn fwy a mwy poblogaidd, yn enwedig ymhlith pobl iau. Dyma un o ganlyniadau'r astudiaeth "Ökobarometer" newydd, a gynhaliwyd ar ran y Weinyddiaeth Amaeth Ffederal. Dywedodd 71 y cant o'r holl ymatebwyr o dan 30 oed eu bod yn prynu cynhyrchion organig. Yn ôl hyn, mae 16 y cant ohonyn nhw'n prynu nwyddau organig naill ai'n gyfan gwbl neu'n aml. Mae 55 y cant yn bwyta bwyd organig o bryd i'w gilydd - cynnydd o 16 y cant o'i gymharu ag arolwg 2010. Fel rhan o'r astudiaeth gynrychioliadol barhaus, gofynnwyd i gyfanswm o 2012 o ddinasyddion yr Almaen am eu hymddygiad o ran bwyta o ran bwyd organig ddiwedd mis Ionawr 1.006 .

1.   0 Kommentar
2.   Wedi'i arddangos 2559 gwaith

I'r mwyafrif o Almaenwyr, mae'r Nadolig yn ddathliad teuluol cadarnhaol yn 2011 hefyd a bydd yn parhau i wneud hynny. Mae mwyafrif dinasyddion yr Almaen eisiau dathlu gyda'u teuluoedd dros goeden Nadolig addurnedig, rhoi anrhegion i'w gilydd a mwynhau bwyd da. Mae hyn yn ganlyniad astudiaeth gyfredol gan y Sefydliad ar gyfer Materion y Dyfodol, menter gan Dybaco Americanaidd Prydain, yr arolygwyd dros 1.000 o ddinasyddion yr Almaen 14 oed a hŷn ar ei gyfer mewn modd cynrychioliadol. Adeg y Nadolig, mae mwyafrif yr Almaenwyr yn meddwl am goeden Nadolig addurnedig (78%), yn treulio amser gyda'r teulu (71%), yn glyd (67%) ac yn ymweld â pherthnasau (60%). Ond hefyd mae'r siopau addurnedig (67%) yng nghanol y dinasoedd a'r anrhegion ar gyfer rhoi anrhegion (71%) yn gysylltiedig yn bennaf â'r Nadolig. Lleiafrif yn unig o Almaenwyr sy'n crybwyll cymdeithasau negyddol fel cwerylon teulu (7%), kitsch (17%) neu siopa ac yn cyfeiliorni straen (36%).

1.   0 Kommentar
2.   Wedi'i arddangos 2670 gwaith

Mae'r Sefydliad Fraunhofer ar gyfer Cynhyrchu Technoleg IPT a'r P3 Ingenieurgesellschaft mbH wedi dod o hyd mewn astudiaeth ar y cyd bod cwmnïau diwydiannol Almaeneg beidio â defnyddio potensial dulliau o reoli risg ataliol yn effeithiol. Mae'r rhesymau am hyn, drafftwyr yn y ffaith bod llawer o gwmnïau yn deall eu anghywir rheoli risg: Mae'r rhan fwyaf rhoi eu rheoli risg nid fel mesur ataliol, ond weithredu dim ond pan ddigwyddodd y gwall. Felly, rydych yn gweithredu ar reoli argyfwng gorau.

1.   0 Kommentar
2.   Wedi'i arddangos 4180 gwaith

Mae'r seithfed astudiaeth o fenter Coop “Bwyta tueddiadau mewn ffocws” wedi'i neilltuo i'r pwnc bwyta gyda phleser

Mae’r Swistir yn gwerthfawrogi bwyd blasus yn fawr iawn, fel y dengys yr astudiaeth ddiweddaraf “Bwyta tueddiadau mewn ffocws” gan Coop. Mae 27% o dros 600 o ymatebwyr yn hapus iawn am daleb am bryd o fwyd mân (cyn dillad, gwyliau a lles). Ond er bod y Rhufeiniaid yn mwynhau mynd i fwyty yn arbennig, mae'r Swistir sy'n siarad Almaeneg yn hoffi bwyta gyda pherthnasau a ffrindiau. I'r Swistir sy'n siarad Ffrangeg, cymdeithasgarwch yw'r hyn sy'n cyfrif fwyaf o ran bwyta, ond i'r Swistir sy'n siarad Almaeneg, bwyd o ansawdd uchel yw'r ffocws. Hyd yn oed yng nghinio Nadolig, dim ond yn rhannol y mae'r gwirodydd yn cyfateb: mae bron i hanner yr ymatebwyr yn mwynhau fondue bourguignonne neu chinoise. Gyda physgod yn erbyn Schüfeli, fodd bynnag, mae'r Röstigraben yn agor.

1.   0 Kommentar
2.   Wedi'i arddangos 2824 gwaith

Canlyniadau Adroddiad GfK Global Trust 2011

Gofynnodd y GfK Verein gwestiwn ymddiriedaeth mewn 25 o wledydd: Pa sectorau a sefydliadau economaidd sy'n mwynhau ymddiriedaeth y boblogaeth? Yr Almaenwyr sy'n dibynnu fwyaf ar y crefftau medrus, a banciau ymddiriedaeth a chwmnïau yswiriant lleiaf. Yr heddlu, y farnwriaeth a'r lluoedd arfog a gafodd y sgoriau uchaf ymhlith y sefydliadau. Mae'r pleidiau gwleidyddol, ar y llaw arall, ar waelod graddfa'r ymddiriedolaeth.

1.   0 Kommentar
2.   Wedi'i arddangos 2603 gwaith