Siopa yn yr Almaen - mae'r 4 chwaraewr mawr yn gwasanaethu'r tueddiadau cyfredol
Mae'r 4 chwaraewr mawr, y Schwarz Gruppe, Rewe, Edeka ac Aldi yn gofalu fwyfwy am y tueddiadau sy'n boblogaidd yn y sector bwyd ar hyn o bryd. Tra bod Aldi yn cymryd ei "amser" tan 1 gyda'r allanfa o ffurflenni 2 a 2030, nid yw Kaufland bellach yn cynnig cig porc a dofednod o lefel 1 yn y cownter gwasanaeth.
Erbyn 2023, mae Kaufland eisiau dyblu ei werthiant yn y sector cig o ffurflenni hwsmonaeth 3 a 4. Bydd hyn yn arwain at gynnwrf aruthrol, oherwydd heddiw mae tua 85-87% o gyfanswm yr ystod porc yn dod o lefelau hwsmonaeth 1 a 2. Ym maes rhanbartholdeb, hefyd, mae'r 4 chwaraewr mawr bellach yn gwthio cyflymder. Yn ddiweddar, mae Aldi wedi dechrau hysbysebu gyda’r slogan “Made in Heimat”. Yn Aldi Nord ac Aldi Süd, mae tua 50 o eitemau yn y sector ffrwythau a llysiau yn cael eu marchnata ar hyn o bryd o dan y slogan “Made in Heimat”. Felly mae Aldi yn ymrwymo i brynu'r erthyglau hyn yn yr un wladwriaeth ffederal neu o fewn radiws 50 km.
Yn anffodus, nid oes unrhyw reoliad unffurf o'r hyn a olygir wrth ranbartholdeb, a dyna pam mae rhanbarth yn cael ei ddehongli'n wahanol gan bob darparwr. Gallwn dybio y bydd y duedd hon yn lledaenu i gig yn fuan hefyd. Maes arall sy'n hyrwyddo mwy a mwy yn yr Almaen ac Ewrop yw siopa ar-lein am fwydydd ffres. Er nad yw Aldi wedi neidio ar y bandwagon hwn yn yr Almaen eto, gallwch eisoes brynu bwyd ar-lein gan Aldi yn UDA. Gallwch hefyd brynu'r holl eitemau sy'n cael eu cynnig yn y farchnad ar-lein. Ar ôl mynd i mewn i'r archeb, mae gweithiwr yn mynd trwy siop Aldi ac yn rhoi'r archeb ynghyd gyda'r nod o ddanfon y nwyddau i'r defnyddiwr o fewn 2 awr. Os nad oes erthygl mewn stoc a gellir cynnig dewis arall, anfonir neges yn yr ap. Gall y defnyddiwr gadarnhau ei fod ef neu hi'n cytuno â'r dewis arall trwy wasgu botwm.
O fy safbwynt i, mae hyn yn eithaf chwyldroadol, yn enwedig gan fod siop ddisgownt yn ei gynnig. Wrth gwrs, mae'r cyfan yn dod am bris. Ar gyfer archebion llai, gall y gwasanaeth dosbarthu fod yn fwy na gwir werth yr archeb yn hawdd. Fodd bynnag, mae prawf wedi dangos pan fyddwch chi'n siopa ar-lein yn Aldi yn UDA, ceir yr un prisiau am yr eitemau ag yn y farchnad. Mae Amazon yn gwneud y gwrthwyneb. Er mai dim ond ar-lein o Amazon yn yr Almaen y gallwn brynu bwydydd ffres, agorodd Amazon y Amazon Go Store 2018af ar gyfer bwydydd yn UDA yn 1. Yn y cyfamser, mae'r system arbennig o siopa mewn siopau o'r fath wedi'i chodi i lefel newydd. Yr uchafbwynt: mae angen ap arnoch chi i siopa yn yr Amazon Go Store, y gallwch ei ddefnyddio i fewngofnodi. Wrth fynd i mewn i'r siop, mae'r defnyddiwr wedi'i gofrestru gan ddefnyddio cod QR. Yna byddwch chi'n mynd trwy'r silffoedd ac yn pacio'r holl eitemau rydych chi eu heisiau i'r bag siopa y daethoch â chi gyda chi. Mae camerâu dirifedi ar y nenfwd yn dilyn pob proses siopa. Ar ôl llenwi'r bag siopa, bron ar ddiwedd y siopa, rydych chi'n gadael y siop eto. Ychydig eiliadau yn ddiweddarach, mae'r dderbynneb prynu yn cael ei harddangos ar yr ap gyda'r swm a fydd yn cael ei ddebydu o'r cyfrif banc. Cyn belled ag y cafodd ei brofi, mae'r system hon bellach wedi gweithio'n ddi-ffael.
Ffynhonnell: Jürgen Huber
