Cwmni Almaeneg yn gwneud cais am ardystiad EFSA cyntaf
Mae cwmni biotechnoleg Heidelberg The Cultivated B wedi cyhoeddi ei fod wedi cychwyn ar weithrediadau rhagarweiniol Awdurdod Diogelwch Bwyd Ewrop (EFSA) gyda chynnyrch selsig wedi'i feithrin mewn celloedd. Mae ardystiad EFSA fel bwyd newydd yn cael ei ystyried yn ofyniad allweddol ar gyfer cynhyrchu masnachol ar raddfa fawr. Mae Jens Tuider, Prif Swyddog Strategaeth ProVeg International, yn sôn am garreg filltir.
Mae amaethyddiaeth gell yn ymwneud â chwmnïau arloesol ledled y byd - a nawr hefyd yr awdurdodau Ewropeaidd. “Rydym yn disgwyl y bydd cymeradwyaeth ddiriaethol gyntaf yr UE ar gyfer cig wedi’i feithrin mewn celloedd yn rhoi hwb sylweddol i’r sector sy’n tyfu yn Ewrop,” mae Tuider yn rhagweld.
Mae'r ras wedi dechrau
Dim ond ym mis Mai, cynhaliodd yr EFSA symposiwm i fynd i'r afael â'r technolegau y tu ôl i amaethyddiaeth gell, o ddiwylliant celloedd i beirianneg meinwe i eplesu manwl gywir. Cynhaliwyd y symposiwm gan ragweld cynigion yn y misoedd a’r blynyddoedd nesaf – cynigion fel un The Cultivated B.
"Mae amser yn hanfodol: ni ddylai Ewrop ganiatáu i’r Swistir, UDA na Singapôr ei goddiweddyd yn ddiwrthdro yn y datblygiad pwysig hwn,” rhybuddiodd Tuider. Yn y Swistir, cyflwynodd cwmni ei gais cyntaf am gymeradwyaeth ym mis Gorffennaf. Cymeradwyodd awdurdodau’r UD ddau gwmni i’w gwerthu mewn bwytai ym mis Mehefin, ac mae cynnyrch hybrid sy’n cynnwys braster anifeiliaid wedi’i feithrin mewn celloedd wedi bod ar werth yn Singapore ers dwy flynedd.
Mae'r cyfleoedd economaidd yn wych
Mae amaethyddiaeth gell yn caniatáu cynhyrchu bwydydd anifeiliaid mewn deoryddion, mewn geiriau eraill: heb hwsmonaeth anifeiliaid. Mae'r EFSA yn asesu diogelwch cynhyrchion newydd o'r fath i ddefnyddwyr Ewropeaidd. Yn ogystal ag agweddau economaidd, lles anifeiliaid a chymdeithasol, mae'r asesiad hwn yn cael ei ystyried ym mhenderfyniad awdurdodau rheoleiddio'r UE ar gymeradwyo'r farchnad.
Mae'r Panel Rhynglywodraethol ar Newid yn yr Hinsawdd hefyd wedi bod yn gweithio ar amaethyddiaeth gell er 2022. Gwelir y technolegau cyfatebol fel ffordd o leihau'r pwysau ar adnoddau naturiol cyfyngedig.
Er enghraifft, gall cig eidion sydd wedi'i feithrin mewn celloedd a'i gynhyrchu gan ddefnyddio ynni adnewyddadwy gynhyrchu hyd at 92 y cant yn llai o CO2allyriadau a achosir gan gynhyrchion a gynhyrchir yn gonfensiynol. Mae 95 y cant o arbedion mewn gofynion gofod a 78 y cant mewn gofynion dŵr. “Mae’r cais gan Heidelberg yn newyddion gwych i’r Almaen fel lleoliad ar gyfer arloesi – ac mae’n addo swyddi newydd, cynaliadwy,” gorffennodd Tuider.
Ffynhonnell: https://proveg.com
