Farchnad a'r Economi

Mae hinsawdd defnyddwyr yn cychwyn yn sefydlog yn y flwyddyn newydd

Canlyniadau astudiaeth hinsawdd defnyddwyr GfK ar gyfer Rhagfyr 2008

Mae hinsawdd y defnyddiwr yn parhau'n sefydlog yn y flwyddyn newydd - er ar lefel isel. Er gwaethaf yr argyfwng ariannol a'i effaith ar economi'r Almaen, roedd tueddiad defnyddwyr i wario ychydig wedi gwella eto ym mis Rhagfyr. Yn ôl pwyntiau 2,1 diwygiedig ym mis Rhagfyr ar gyfer Ionawr 2009, mae'r dangosydd cyffredinol hefyd yn rhagweld gwerth pwyntiau 2,1 ar gyfer mis Rhagfyr ac felly'n aros yn gyson. Rhaid i golledion dderbyn yr incwm yn ogystal â'r disgwyliadau economaidd.

Darllen mwy

Mae cynhyrchiant cig eidion yn Ewrop yn dirywio

Mae'r defnydd hefyd yn gostwng

Yn ôl comisiwn rhagweld Comisiwn yr UE, bydd cynhyrchu cig eidion bron 2 y cant yn is yn y flwyddyn gyfredol nag yn y flwyddyn flaenorol. Mae'r un peth yn berthnasol i fwyta cig eidion. Am y flwyddyn 2009 mae'r pwyllgor yn disgwyl dirywiad pellach mewn cynhyrchu a defnyddio.

Darllen mwy

Nadolig mae yna selsig

Mae galw mawr am hyd yn oed dofednod

Ar ddiwedd y flwyddyn, mae gweithgaredd uchel o flaen y cownter cig yn yr Almaen. Dros y tri diwrnod gwerthu diwethaf cyn Nadolig 2007, mae cartrefi preifat wedi prynu cyfanswm o dunelli 43.500 o gig, dofednod a selsig. Y dydd, mae hyn bron i dair gwaith cyfartaledd trydydd chwarter 2007, ymhell dros ddwywaith y nifer o ddyddiau Rhagfyr cyn hynny.

Darllen mwy

Parhaodd nifer y llaethdai i ostwng

Mae newid strwythurol yn cyflymu

Mae newid strwythurol sydd wedi'i gyflymu rhywfaint wedi digwydd yn ddiweddar yn niwydiant llaeth yr Almaen. Mae nifer y llaethdai yn crebachu ac mae'r meintiau prosesu fesul cwmni yn cynyddu. Mae cyfran uwch o gwmnïau'n weithgar mewn cynhyrchu caws.

Darllen mwy

Arbenigeddau cig ar gyfer y bwrdd gwledd

Mae manwerthwyr yn elwa o'r siopa Nadolig

Mae profiad wedi dangos bod rhywbeth arbennig am y parti Nadolig ar fwrdd yr ŵyl yn yr Almaen, ac fe allai hynny gostio ychydig yn fwy. Dangosir hyn gan ddadansoddiadau ZMP dros y flwyddyn ddiwethaf. Hefyd, mae'n debyg y bydd 2008 yn pennu'r toriadau o ansawdd uchel o gig eidion, helgig, porc, cig llo neu gig oen yn ogystal â'r wydd Nadolig boblogaidd yn y ras. Mae defnyddwyr yn talu am eu gofynion ychwanegol ar gyfer y gwyliau bron yn gyfan gwbl trwy fanwerthwyr arbenigol, manwerthwyr bwyd (heb ddatganiadau) a phrynu o'r fferm.

Darllen mwy

Gobeithion am fusnes y Nadolig

Marchnadoedd cynhyrchion anifeiliaid ym mis Rhagfyr

Mae'r galw am gig eidion fel arfer yn cynyddu ar ddechrau mis Rhagfyr, wrth i'r fasnach gig stocio ar doriadau premiwm yn gynnar. Bydd y galw yn cynyddu ychydig cyn y Nadolig fan bellaf. Mae'r angen am deirw ifanc wedyn yn debygol o gynyddu. Fodd bynnag, gallai'r nifer is o ddiwrnodau lladd oherwydd gwyliau cyhoeddus hefyd arwain at lai o alw am gwmnïau lladd.

Darllen mwy

Cododd prisiau gwartheg lladd

Mae'r sefyllfa ar y marchnadoedd amaethyddol

Gwartheg bîff:

Roedd y cynnydd mewn prisiau yr wythnos diwethaf wedi ysgogi parodrwydd y tewwyr i werthu. Parhaodd y galw i fod yn fywiog iawn hefyd a pharhaodd y prisiau a dalwyd gan ladd-dai i godi. Mae teirw ifanc yn nosbarth R3 yn costio 3,36 ewro ar gyfartaledd fesul cilogram o bwysau lladd.

Darllen mwy

Prisiau uwch am hwyaid

Mae anifeiliaid cyfan yn cael eu ffafrio dros y Nadolig

Mae cig hwyaid wedi'i gynnwys ar y bwrdd Nadolig mewn llawer o gartrefi yn yr Almaen, yn ddelfrydol fel rhost cyfan. Yn y misoedd eraill nid yw cyfran yr anifeiliaid cyfan mor uchel. Yna mae mwy a mwy o rannau hwyaid yn cael eu gwasanaethu ar y bwrdd, yn enwedig yn y diwydiant arlwyo. Yn 2008, bydd yn rhaid i ddefnyddwyr ddisgwyl prisiau uwch ar gyfer y dofednod tymhorol hwn.

Darllen mwy

Gostyngodd gwerthiannau manwerthu 2008% mewn termau real ym mis Hydref 1,5

Mae bwyd yn dirywio'n fwy sydyn

Yn ôl canlyniadau rhagarweiniol y Swyddfa Ystadegol Ffederal (Destatis), roedd gan werthiannau manwerthu yn yr Almaen ym mis Hydref 2008 werthiannau enwol o 0,9% yn fwy a gwerthiannau gwirioneddol o 1,5% yn llai nag ym mis Hydref 2007. Roedd gan y ddau fis 26 diwrnod gwerthu yr un. Cyfrifwyd y canlyniad hwn ar gyfer Hydref 2008 o ddata o saith talaith ffederal, lle mae tua 76% o gyfanswm gwerthiannau manwerthu Almaeneg yn digwydd.

Darllen mwy