Slagterier producerede 2017 mindre
Den tyske kødforarbejdningsindustri har produceret 2017 mindre kød end året før. Med over 8 millioner tons er produktionen faldet med omkring 2%. Dette er rapporteret af Federal Statistical Office i Wiesbaden. I 2016 havde kødindustrien nået sit salg og produktion højt. Vi rapporterede i et indlæg om det. I første halvdel af 2017 Kødproduktionen er faldet med 2,1%.