Kødindustrien afviser forbrugskontrol via moms
Bonn, april 2022 - "For 90 procent af den tyske befolkning er kød en del af en afbalanceret kost. Så hvis man vil aflaste forbrugerne, skal man gøre dette på tværs af hele spektret af basisfødevarer,« siger Hubert Kelliger, formand for Kødindustriforeningen. En generel nedsættelse af momsen på dagligvarer er et godt redskab til at holde udgifterne til daglig indkøb fra at skyde i vejret. Når det handler om, at folk med lav indkomst fortsat skal have råd til basale dagligvarer, skal de fortsat behandles lige skattemæssigt. ”En momsnedsættelse for frugt og grønt fremmer kun produktionen i udlandet, hvor vi ikke har indflydelse på produktionsforholdene. Alle, der kun giver skattefordele for frugt og grønt, vil gerne sætte folk på tallerkenen og samtidig promovere især udenlandske producenter,” fortsætter Kelliger.
Årsagen til dette: Tyskland er meget afhængig af import af frugt og grøntsager. Ifølge Federal Office for Agriculture and Food er selvforsyningsgraden kun omkring 20 procent for frugt og 36 procent for grøntsager. For tomater er det endda kun 10 pct. Alene her blev der importeret mere end 2021 tons i 730.000 for at dække den indenlandske efterspørgsel. "En varieret vegetarisk/vegansk kost er i modstrid med ønsket om regionalitet og er afhængig af, at der produceres mad til vores forbrugere i andre regioner i verden hele året rundt," understreger Kelliger.
Foreningen accepterer heller ikke sundhedsaspekter. Kødforbruget er faldet markant de seneste år. Samtidig er andelen af eksempelvis overvægtige dog fortsat med at stige. Sundhed er et komplekst samspil mellem mange faktorer. Dette omfatter forebyggelse, lægehjælp, motion og selvfølgelig en afbalanceret kost.
