Den første generalforsamling af tysk kød mødtes den 04.06.2009. juni 80 i Osnabrück. De repræsenterede virksomheder repræsenterer ca. XNUMX% af Tysklands kødeksport. Det fælles eksportinitiativ German Meat understøttes af handelsvirksomheder, der samler eksporten fra mindre produktionsvirksomheder, små og mellemstore kødvirksomheder såvel som de store aktører i branchen. Generalforsamlingen besluttede de første konkrete projekter til fremme af eksporten af ​​kød og kødprodukter fra Tyskland, såsom organisering af veterinærdelegationer, messedeltagelse, seminarer og forretningsmøder.

I udlandet er et vigtigt salgsmarked, som f.eks. Muliggjorde en udvidelse af svineproduktionen i Tyskland de sidste par år. Mere end 35% af det svinekød, der produceres i Tyskland, eksporteres i øjeblikket. Tyskland er traditionelt en nettoeksportør af oksekød.

1.   0 kommentar
2.   Vist 2054 gange

Sammenslutning af producenter af kulinariske fødevarer grundlagt

På deres fælles generalforsamling i 15. May 2009 i Salzburg, medlemmerne af sammenslutningen af ​​eddike- og sennepbranchen, Forbundsforbundet for den tyske delikatesseindustri og sammenslutningen af ​​suppeindustrien fusionerede "sammenslutningen af ​​producenter af kulinariske fødevarer". Med omkring 125 mest mellemstore virksomheder inden for fødevareindustrien, der repræsenterer en omsætning på mere end 2 milliarder euro og mere end 10.000-job, er den nye sammenslutning en af ​​de største interessenter i branchen.

Den væsentligste årsag til beslutningen fusionen i over tredive år førte i office foreninger, koncentration og konsolidering af markedet af kulinariske produkter, som i stigende grad lige monteret emner i foreningens arbejde og i forbindelse med muligheden for sammenlægning til stærkere og mere bæredygtig fortalervirksomhed til politikerne og medierne var.

1.   0 kommentar
2.   Vist 2589 gange

Som reaktion på CMA's ophør dannede de største eksportsektorer i den tyske fødevareindustri "German Food eV" i maj. Et ledelsesteam blev 1. Juni 2009 oprettet.

På den økonomiske side samler den tværsektorielle eksportfremmende organisation de fælles aktiviteter til fremme af salget af virksomhederne bagved det i udlandet. Medlemmer af tysk mad er i øjeblikket eksportfremmeorganisationer tysk kød, tysk slik, eksport-union for mejeriprodukter og sammenslutningen af ​​eksportbryggerier.

1.   0 kommentar
2.   Vist 1959 gange

Håndværksvenlig europæisk politik kræves

Den tyske slagterforening har peget på den særlige betydning af det kommende valg til Europa-Parlamentet. Kun høj vælgernes valgdeltagelse ville sikre en stærk, demokratisk legitimeret modstykke til Kommissionen.

DFV opfordrer derfor sine medlemmer til at deltage i valget. "Kun hvis de tyske parlamentsmedlemmer støttes i parlamentet med en høj deltagelse, vil de finde høringen, som vi har brug for", forklarer DFVs præsident Manfred Rycken. "Vi har brug for parlamentsmedlemmer, der forstår vores strukturer og er villige til at arbejde for at bevare dem."

1.   0 kommentar
2.   Vist 1951 gange

Bestyrelsesformand Werner Hilse tager en optimistisk opfattelse kort før forfatningsdomstolens afgørelse om salgsfondets lov

Omstruktureringen af ​​den tyske landbrugsindustri (CMA), som begyndte for et og et halvt år siden, beskrives af bestyrelsesformand Werner Hilse som succes.

1.   0 kommentar
2.   Vist 2250 gange

Under mottoet "pølse har en fremtid!" Katrin Langner, adm. Direktør for Zentralverband Naturdarm e. V., ved Grønne uge innovationsprisen 2009 til 1. Bavarian slagterskole Landshut til projektet "Bavarian delikatesser lavet i Japan". "Denne unikke forpligtelse til grænseoverskridende mægling af tysk pølse ekspertise er værd at tildele Innovation Prize 2009," Dr. Katrin Langner. Prisen blev accepteret af administrerende direktør og rektor Georg Zinkl.

Dr. Katrin Langner fra Zentralverband Naturdarm e. V. præsenterer rektor og administrerende direktør for 1. Bavarian Meat School Landshut, Georg Zinkl, på Green Week innovationsprisen 2009.

1.   0 kommentar
2.   Vist 2522 gange

"Hvem kommer ikke til at gå glip af noget"

Den Nordrhein-Westfalen fødevareindustri forventer den nye klynge Ernährung.NRW konkret merværdi til de enkelte selskaber. Dette nu gjort brancherepræsentanter fra virksomheder og foreninger i 1. workshop "Cluster Ernährung.NRW" i Düsseldorf betydeligt. De udtrykte forventning om, at den nye klynge ledelse er med til at styrke samarbejdet mellem virksomheder og sammenslutninger mellem virksomheder og forskning og i alt i hele værdikæden mad. Det vil sandsynligvis også lettere at finde egnede partnere til særlige projekter, sagde en deltager. I princippet er alle parter forventer, at den nye klynge ledelse også vil bidrage til at stimulere innovation i europæisk sammenhæng. "Hvem kommer ikke til at gå glip af noget," sammenfattet en samlet repræsentant for skøn klynge Ernährung.NRW sammen.

1.   0 kommentar
2.   Vist 2364 gange

Lavere lønninger at stige til mindst 7,50 euro

2009 for kontrakt samtaler, de vigtigste bord af unionen mad - nydelse - restauranter (NGG) om kollektive aftaler Anbefaling af vederlag og uddannelse kvoter besluttet at stige med fem til syv procent i år 2009.

1.   0 kommentar
2.   Vist 2345 gange