Fachbeirat Lebensmittelrecht informerer sig lokalt
Frankfurt am Main, 31. marts 2017. Med ændringen af dyreværnsloven er kastration af smågrise uden bedøvelse ikke længere mulig ...
Frankfurt am Main, 31. marts 2017. Med ændringen af dyreværnsloven er kastration af smågrise uden bedøvelse ikke længere mulig ...
Frankfurt am Main, 30. marts 2017. Med kundemagasinet “Grillen Spezial 2017” og det tilhørende reklamemateriale har tyske slagtere endnu engang en komplet annoncekampagne for grillsæsonen til rådighed i år. Formålet med kampagnen er at placere slagtermesteren som en grillspecialist, at vække forbrugernes efterspørgsel efter grillprodukter fra slagterforretninger og i sidste ende at fremme mærkeloyalitet over for f-mærket ...
Frankfurt am Main, 17. marts 2017. Den tyske slagterforening præsenterer igen i år en landsdækkende sammenligning af driftsomkostninger. De offentliggjorte gennemsnitsværdier for fem forskellige salgsstørrelsesklasser er baseret på de deltagende virksomheders balancer og resultatopgørelser for 2015. Deltagelse i DFV's driftsomkostningssammenligning er gratis. Evalueringens absolutte fortrolighed er garanteret ...
Frankfurt am Main, 15. marts 2017. Ved udgangen af 2016 var den tyske slagterhandel til stede på markedet med 21.329 stationære salgssteder. Dette antal udgøres af 12.797 selvstændige håndværksmestre og 8.532 andre salgssteder, der drives som filialer ud over hovedbutikkerne. Ud over de stationære butikker og filialer er der omkring 5.000 mobile salgssteder for slagterbranchen, som kan findes jævnligt på ugentlige markeder eller er på farten i turservicen ...
”Stærkt kunsthåndværk, effektive mellemstore virksomheder og fungerende regionale strukturer er nødvendige forudsætninger for bæredygtigt erhvervsliv. Næsten alle politikere indrømmer dette selvfølgeligt, ikke kun i søndagstaler, men også i alvorlige argumenter ...
Frankfurt am Main, 7. marts 2017. Den tyske slagterforening formulerede sammen med delstatslaugsforeningerne holdninger til slagterfaget til forbundsvalget 2017. De blev vedtaget på det samlede bestyrelsesmøde den 8. februar og præsenteret på mastermødet. Foreningen opfordrer alle repræsentanter for slagterbranchen til at bruge dette holdningspapir som grundlag for politiske drøftelser ...
Frankfurt am Main, 4. marts 2017. Den tyske slagterforening udviklede kampagnen "Vilde uger" som en del af den fælles reklamekampagne i 2017. Formålet med kampagnen er at sætte slagterlauget i stand til at annoncere attraktivt i fællesskab med et overskueligt budget ...
Bayerns slagterforening og samtidig den regionale laugsforening for den bayerske slagterhandel afholder en festlig begivenhed til f-kvalitetsprøven den 12. februar fra kl. 11 i Neusäß rådhus ...
Frankfurt am Main, den 9. februar 2017. Laugvirksomheder, der ønsker at deltage i den aktuelle salgs- og omkostningsanalyse af den tyske slagterforening, har mulighed for det fra nu af og frem til udgangen af april. Til det formål undersøger DFV's rådgivningscenter data fra medlemsvirksomhedens regnskabsregnskab for mulige svagheder. På den måde opsporer DFV-eksperterne specifikt abnormiteter, der afviger fra det opnåelige resultat. Tallene fra 2016 er undersøgt ...
"De tidligere selvstændige slagterlaug fra Rhin-distriktet Neuss og Viersen-distriktet samt fra Krefeld by er fusioneret til Nederrhein-slagterlauget. Overmester er Willi Schillings kl."
Frankfurt am Main, 16. december 2016. DFV-præsident Dohrmann og General Manager Martin Fuchs mødtes til en meget detaljeret udveksling med Alois Rainer, medlem af CSU Forbundsdagen. Som medlem af Budgetudvalget og Fødevare- og Landbrugsudvalget i Forbundsdagen arbejder han med emner, der er vigtige for slagterbranchen. Rainer er også selvstændig slagtermester, der driver sit firma i Straubing sammen med sin søn ...