Foreninger

Ny professionel film til slagterne

Frankfurt am Main, 12. juli 2017 - En ny jobprofil for slagterfaget er nu tilgængelig på BERUFE.TV, filmportalen for Federal Employment Agency. Den cirka otte minutter lange film er optaget i slagterbutikkerne Hübenbecker og Durst i Hamborg. Den tyske slagterforening var repræsenteret i en rådgivende funktion under skydningen ...

Læs mere

Den økonomiske udvikling i den tyske kød sektor

Markedsforholdene i det forløbne år var fortsat vanskelige for virksomheder i kødindustrien. Hovedårsagen til dette er den fortsatte nedgang i efterspørgslen på svinekød i Tyskland og EU. Den generelt lavere efterspørgsel efter kød og den stigende tendens til isolation inden for EU førte også til et yderligere fald i indenrigshandelen. De handlede mængder faldt med godt 2% hver for import og eksport ...

Læs mere

Mindre svin, men mere oksekød og fjerkræ på pladen

Frankfurt am Main, 18. maj 2017. I 2016 spiste tyskerne mindre svinekød og mere oksekød eller fjerkræ. I alt 60 kilo kød blev serveret på bordet sidste år pr. Statistisk tysk statsborger, hvoraf halvdelen var pølse og skinke, den anden halvdel som koteletter, bøffer, stege eller hakket kød ...

Læs mere

Slagter Guild Mosel-Eifel-Hunsrück på farten

Prüm / Wittlich. Lederskifte ved slagterne: Uwe Juchems (slagter Juchems OHG, Stadtkyll) erstattede Stefan Tix (slagter Stefan Tix, Prüm) som overmester. Dieter Schares (Landmetzgerei Gebr. Schares, Baustert) er ny på kontoret som vicechef og Eric Illigen (slagter Eric Illigen, Wittlich) blev genvalgt som stedfortræder. Reinhold Monzel (slagter Reinhold Monzel, Bollendorf) forbliver i funktion som lærlingefoged ...

Læs mere

Rudolf Kunze-PR Award 2017

Frankfurt am Main, 03. april 2017. Rudolf Kunze PR -prisen tildeles slagterlaug, der udfører særligt aktivt og vellykket PR -arbejde. For at give mindre ordener med originale ideer en chance for at vinde en pris, gives prisen på 3.000 euro i kategorierne "Bedste overordnede koncept", "Bedste individuelle kampagne" og "Bedste f-brand præsentation" ...

Læs mere

Rådgivende Råd anbefaler image og ny rekruttering

Frankfurt am Main, 4. april 2017. Advertising Advisory Board, der nu har mødtes i den tyske slagterforening i Frankfurt, er hovedsageligt bekymret over orienteringen af ​​foranstaltningerne inden for rammerne af fælles reklame for den tyske slagterhandel . Desuden fungerer det rådgivende udvalg som en platform for udveksling af oplysninger og erfaringer om reklameaktiviteter inden for statslaugets foreninger ...

Læs mere