Alta Orden del Mérito francés para Inge Rauch
Miembro de la Ordre National du Mérite Agricole
Por sus décadas de servicio a la difusión de la cultura culinaria francesa en Alemania, Inge Rauch fue galardonada con la Orden al Mérito del Ministerio de Agricultura de Francia y elevada al rango de caballero [Chevallier]. El director gerente de R&S Rauch GmbH forma parte del ilustre círculo de medallistas. El premio en sí se remonta al año 1883, desde entonces numerosas personas que se han dedicado a la difusión de la cultura alimentaria francesa, recibieron este honor. Entre ellos no solo se encuentran representantes del comercio, sino también numerosos grandes de la cultura, como la actriz Catherine Deneuve. Sin embargo, todavía es una rareza que la Orden, que está asociada con la elevación al rango de "Caballero", se otorgue a una persona fuera de Francia.
La medalla, que consiste en una estrella de esmalte blanco sobre una cinta verde y también lleva las dos franjas rojas de la Legión de Honor, fue entregada por Christian Beraud. El gerente de exportaciones de Aoste elogió los servicios de Inge Rauch en nombre del ministerio. Junto con su esposo y fundador de la empresa, Albert Rauch, fue pionera en la introducción de productos cárnicos franceses en Alemania, enfatizó. El inicio de las exportaciones en la década de 70 todavía se caracterizó por letras y formularios, trámites aduaneros y fluctuaciones monetarias. Las especialidades de embutidos y jamones crudos iniciaron su marcha triunfal en los mostradores de servicio del comercio especializado.
“Inge Rauch reconoció de inmediato la necesidad de una explicación. Gracias a sus perfectas habilidades lingüísticas, fue posible desarrollar conceptos que se han actualizado una y otra vez hoy ”, elogió Christian Beraud.
Fuente: Essen-Kettwig [Rainer Heck]
