Los criadores de cerdos pueden usar índices de auditoría para evaluar el riesgo
Las granjas que crían cerdos pueden usar los índices de auditoría QS para bioseguridad (BSI) y cría de animales (THI) para demostrar su cuidado y prevención de riesgos a las autoridades veterinarias. El Reglamento de Control de la UE 2017/625, vigente desde el 14 de diciembre de 2019, estipula que las oficinas veterinarias deben utilizar toda la información que se les presenta para la evaluación de riesgos de las empresas. Los índices de auditoría de bioseguridad y cría de animales son el resultado de ocho o diez criterios de prueba de la última auditoría de QS. Los datos y la información de los programas de monitoreo QS para salmonella, antibióticos y hallazgos de sacrificio también se pueden enviar para su inspección. En primer lugar, sin embargo, permiten a los propietarios de animales determinar la ubicación de su propia granja en comparación con otras granjas y proporcionar información sobre el potencial de mejora.
Inspección de datos solo después de la aprobación
A partir de enero de 2020, los índices de auditoría de bioseguridad y cría de animales o los resultados de los programas de monitoreo QS pueden ponerse a disposición de las oficinas veterinarias responsables. El requisito previo para esto es un consentimiento expreso por escrito del propietario del animal respectivo a su oficina veterinaria y el registro de la oficina veterinaria en la base de datos QS. Las oficinas veterinarias solo se pueden activar después de que el agricultor haya dado su consentimiento y un acuerdo por escrito con QS sobre protección de datos y uso de datos. Director Gerente de QS Dr. Hermann-Josef Nienhoff:Los índices de auditoría de bioseguridad y cría de animales son un servicio para que los socios del sistema QS determinen su propia ubicación. Además, brindan a las granjas porcinas la oportunidad de presentar una evaluación de riesgos a las autoridades veterinarias. Sin embargo, es crucial que el socio del sistema determine si y qué datos divulga a las autoridades para su inspección.
