Asociaciones

Nueva película profesional para los carniceros.

Fráncfort del Meno, 12 de julio de 2017 - Ya está disponible un nuevo perfil de trabajo para la profesión de carnicero en BERUFE.TV, el portal de películas de la Agencia Federal de Empleo. La película de aproximadamente ocho minutos se rodó en las carnicerías de Hamburgo Hübenbecker y Durst. La Asociación Alemana de Carniceros estuvo representada en calidad de asesor durante el tiroteo ...

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El fallo del TJCE es la señal correcta

Fráncfort del Meno, 21 de junio de 2017. La Asociación Alemana de Carniceros acoge con satisfacción la sentencia del Tribunal de Justicia de las Comunidades Europeas sobre la denominación de productos análogos. El TJCE había decidido que términos como "mantequilla de tofu" o "queso vegetal" para productos puramente de origen vegetal...

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Intercambio intensivo en el Consejo Asesor de Finanzas y Organización

Fráncfort del Meno, 19 de mayo de 2017. El diseño de las contribuciones y la reforma organizativa fueron los dos temas clave de la reunión del Consejo Asesor de Finanzas y Organización, que tuvo lugar en las instalaciones de la DFV en Fráncfort del Meno...

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El desarrollo económico del sector cárnico alemán

Las condiciones de mercado del año pasado siguieron siendo difíciles para las empresas de la industria cárnica. La razón principal de esto es la continua reducción de la demanda de carne de cerdo en Alemania y la UE. La demanda generalmente reducida de carne y la creciente tendencia al aislamiento dentro de la UE también condujeron a una mayor disminución del comercio interno. Los volúmenes negociados tanto para las importaciones como para las exportaciones cayeron un buen 2% cada uno...

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Menos cerdo, pero más carne de res y aves en el plato

Fráncfort del Meno, 18 de mayo de 2017. En 2016, los alemanes consumieron menos carne de cerdo en general y más carne de res o aves. En total, cada ciudadano alemán estadístico consumió 60 kilogramos de carne el año pasado, alrededor de la mitad en forma de salchicha y jamón, la otra mitad en forma de chuletas, bistecs, asados ​​o carne picada...

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Butcher's Guild Mosel-Eifel-Hunsrück en movimiento

Prüm/Wittlich. Cambio de dirección en los carniceros: Uwe Juchems (carnicería Juchems OHG, Stadtkyll) reemplazó a Stefan Tix (carnicería Stefan Tix, Prüm) como capataz. Dieter Schares (Landmetzgerei Gebr. Schares, Baustert) es nuevo en el cargo como capataz adjunto, y Eric Illigen (carnicería Eric Illigen, Wittlich) fue reelegido como adjunto. Reinhold Monzel (Carnicería Reinhold Monzel, Bollendorf) permanece en el cargo como aprendiz de gerente...

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Rudolf Kunze-PR Premio 2017

Fráncfort del Meno, 03 de abril de 2017. El Premio Rudolf Kunze PR se otorga a los gremios de carniceros que realizan un trabajo de relaciones públicas particularmente activo y exitoso. Con el fin de dar también la oportunidad de ganar premios a los gremios más pequeños con ideas originales, los premios, dotados con 3.000 euros, se otorgan en las categorías "Mejor concepto general", "Mejor campaña individual" y "Mejor presentación de marca f". ...

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Consejo Asesor recomienda imagen y nuevo reclutamiento

Fráncfort del Meno, 4 de abril de 2017. El Consejo Asesor de Publicidad, que ahora se ha reunido en las oficinas de la Asociación Alemana de Carniceros en Fráncfort, se ocupa principalmente de la alineación de medidas en el marco de la publicidad conjunta de los carniceros alemanes. comercio. Además, el Consejo Asesor sirve como plataforma para el intercambio de información y experiencia sobre actividades publicitarias dentro de las asociaciones gremiales estatales...

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