Toidupuudus Saksamaal on reaalsus
Toidupuudus on Saksamaal kasvav probleem ja praegune riigi rahaline abi ei ole piisav. Seitsmendal BZfE foorumil “Toiduvaesus Saksamaal – näe, mõista, kohtu” esinejad nõustusid sellega. Föderaalse Toidu- ja Põllumajandusministeeriumi (BMEL) "Tervisliku tarbijakaitse, toitumise" osakonna juhataja Eva Bell: "Toidupuuduse teema on viimasel aastal muutunud eriti aktuaalseks. See on vastuoluline teema, mida ka BMEL käsitleb. Teeme kõik endast oleneva, et kõik saaksid elada tervena ja vananeda. Föderaalvalitsuse toitumisstrateegia, mida töötatakse välja BMEL-i juhtimisel, käsitleb seetõttu toidupuuduse probleemi.
Kiireloomuline ülesanne, pidades silmas umbes kolme miljonit inimest Saksamaal, kes kannatavad toidupuuduse ja mõnikord tõsiste tervisemõjude all. Osa ühiskonnast ei tunnista toidupuudust poliitiliselt lahendamist vajava probleemina, vaid süüdistab selle asemel neid, keda see puudutab. Süüdistus hariduse puudumises või igapäevaste oskuste puudumises on näited liiga lihtsatest, löövatest kategooriatest. Kui kannatanud kaitsevad end selle vastu ja kirjeldavad sotsiaalmeedias näiteks hashtag #ichbinarmutsBeschlagt all, kuidas toiduvaesus tegelikult tundub, või kirjeldavad oma isiklikku saatust, kohtavad nad sageli vihkamist õhutavaid kommentaare.
Ühiskond ei anna sageli vaesusest mõjutatud inimestele õigust ühiskondlikule osalemisele, näiteks väljas kohvile minekule, oma eelistuste ja harjumuste järgi söömisele või sünnipäevale külaliste kutsumisele. Seni pole kodaniku sissetulekutes selleks vahendeid ette nähtud. Paljudel inimestel on raske ette kujutada isegi seda, et ei saa lihtsalt raha puudumise tõttu sõpradega välja kohvi jooma minna. Ja mis siis, kui sul ei jätku raha isegi lõunasöögi või koolisöökla jaoks? Siis napib vaeste leibkondade lastel ja noortel tervislikuks arenguks ja õppimiseks vajalikku energiat ja toitaineid. Nad satuvad aina sügavamale vaesuse spiraali ja kogevad võrdsete võimaluste vastandit.
Lisaks kõrgematele standardmääradele oleks tasuta päevahoid ja koolitoit seega peamine hoob toidupuuduse vastu. Rootsi näide näitab, kui tõhus see on: seal tasuta koolitoidu saanud lapsed olid üldiselt suuremad, tervemad ja teenisid hiljem suuremat sissetulekut (ja riigi jaoks ka rohkem makse).
BZfE foorumil olid osalejad ühel meelel: Kuni valitsus ei sea teistsugust kurssi, on "toitumisvaesus Saksamaal kindlasti probleem, mille eest peame ka meie toitumiskogukonnana hoolt kandma." Margareta Büning-Fesel, Föderaalse Põllumajandus- ja Toiduameti (BLE) president. Ta pidas silmas nii uurimisprojekte ja vabatahtlike algatuste tehnilist tuge, aga ka head teadussuhtlust. Ning Föderaalse Toitumiskeskuse juht Eva Zovko lisas: „Selle sündmusega muudame toiduvaesuse probleemi nähtavamaks. Föderaalse toitumiskeskusena jätkame kindlasti selle olulise sotsiaalse probleemi toetamist suhtluse vallas.“ Lõppkokkuvõttes tähendab see mitte ainult toidupuudusest mõjutatud inimestest rääkimist, vaid ka nende sõnaõigust. Sotsiaalselt on hädavajalik näha ja mõista laste, noorte ja täiskasvanute spetsiifilisi vajadusi toitumise kõigis mõõtmetes ilma eelarvamusteta ning probleemidele sobiva abiga vastu astuda.
www.bzfe.de
