Saksa ettevõte taotleb esimest EFSA sertifikaati
Heidelbergi biotehnoloogiaettevõte The Cultivated B teatas, et astus rakukultuuri vorstitootega Euroopa Toiduohutusameti (EFSA) eelmenetlusse. EFSA sertifikaati uuendtoiduna peetakse suuremahulise kaubandusliku tootmise põhinõudeks. ProVeg Internationali strateegiajuht Jens Tuider räägib verstapostist...