Elikadura eta depresioa
Gure dietak gure gorputzean eta egoera fisikoan ez ezik, gure psikean ere eragiten du. Adibidez, fruta eta barazki gutxiago jateak depresioa izateko arriskua areagotu dezake, zientzialari Kanadakoek jakinarazi dutenez. Torontoko Unibertsitatearen epe luzeko ikerketa batean 27.000 eta 45 urte bitarteko 85 gizon eta emakume baino gehiagok hartu zuten parte, 20 urte inguruz jarraitu zituztenak. Azterketa fisiko zabaletan parte hartu zuten subjektuek eta haien elikadura eta bizimodu ohiturei buruzko informazioa eman zuten. Hamar galdera erabili ziren parte-hartzaileek depresioa jasaten zuten ala ez ebaluatzeko, puntu-eskala erabiliz.
Egunero fruta eta barazki bi anoa baino gutxiago jaten zituzten emakumeek depresioa izateko arrisku handiagoa zuten. Gainera, pintxo gaziak, txokolatea eta fruta-zuku purua kontsumitzeak eragin negatiboa izan zuen egoera mentalean. Gizonezkoek depresioa izateko aukera gehiago zuten txokolate gehiago eta fruta eta barazki gutxiago jaten bazuten.
Zientzialariek "BMC Psychiatry" aldizkarian azaltzen dute fruta eta barazkien kontsumoaren eragin positiboa osagai baliotsuei zor zaiela ziurrenik. Magnesioa, zinka, selenioa eta hainbat bitamina bezalako mineralek odol-plasman C-reactive protein (CRP) deritzonaren kontzentrazioa murrizten dute. Depresioarekin lotutako hanturaren markatzailea da. C bitamina, E bitamina eta azido folikoa bezalako antioxidatzaileek estres oxidatiboaren eragina murrizten dute buruko osasunean.
Badirudi omega-3 gantz-azidoen (adibidez, koltza olioarena) kontsumo handiagoak psikean eragin positiboa duela. Omega-3 gantz-azidoek zelulen mintzaren jariakortasunean eta konposizioan eragin positiboa izan dezakete eta, beraz, garunean serotonina eta dopamina neurotransmisoreak askatzen dituzte.
Hala ere, elikaduraz gain, osasun mentalarekin lotutako beste faktore asko daude. Interakzio konplexuak eta mekanismo biologikoak zehatzago aztertu behar dira ikerketa gehiagotan. Horregatik, emaitzak kontu handiz interpretatu behar direla azpimarratzen dute egileek.
Heike KREUTZ, www.bzfe.de
