بهداشتی تایید شده در هنگام برش و گرگ

متخصصان K + G Wetter در دستگاه های برش ، آسیاب و آسیاب زاویه ای مخلوط کننده خود نه تنها در حال پیشرفت بلکه بیش از همه محلول های بهداشتی خود هستند. با جایزه "تست بهداشت" از DGUV Test ، بدن آزمایش و صدور گواهینامه برای مواد غذایی و بسته بندی ، اثربخشی قابل اطمینان این فن آوری پیشرفته را تأیید می کند.

برای مثال ، در کاربردهای عملیاتی ، آسیاب زاویه ای و چرخ زاویه ای مخلوط شده E 130 / G 160 با "دسترسی آسان" ، یک دهانه راحت برای دسترسی به قیف آسیاب ارائه می دهند. این نه تنها کار را آسان می کند ، بلکه مهمتر از همه باعث سهولت تمیز کردن می شود که از نظر بهداشتی یک مزیت محسوب می شود. علاوه بر این ، دستگاه مرتب سازی وجود دارد که در آن دستگاه دستی و پنوماتیک می تواند در عرض چند ثانیه کاملاً نصب یا خارج شود. این امکان را برای کاربران فراهم می کند تا به راحتی و به طور کامل قطعات جداگانه را تمیز کنند.
علاوه بر این ، اتاق های اصطلاحاً تمیز کننده در چرخ و مخلوط کن آسیاب از K + G Wetter در پشت هر یک از مخازن شافت مخلوط ، یک فیدر و پیچ گوشت قرار دارند. این اطمینان می دهد که با یک مهر و موم که دیگر به طور کامل کار نمی کند - به هر دلیلی - مایعات یا اجزای کوچکتر محصول نمی توانند به بدنه دستگاه وارد شوند. در اتاق ها با خیال راحت از شما پذیرایی می شود. در طی فرآیند تمیز کردن روزانه ، که فقط چند ثانیه طول می کشد ، آنها شسته می شوند و ناخالصی های احتمالی از بین می روند.
این مانع از کشف چنین رویدادهایی فقط از طریق بو می شود ، پس از آن معمولاً خیلی دیر است. با ماشین های K + G Wetter زمان کافی برای بازرسی از مهر و موم ها و تعویض آنها در صورت لزوم وجود دارد.

بهداشت همچنین با برش K + G اولویت اصلی است ، به عنوان مثال با برش خلا 120 120 لیتری (VCM 360) و برش خلاuum جدید صنعتی VCM 550 و VCM XNUMX Hygenic Secure. برای ایمنی محصول ، به عنوان مثال ب. هنگام استفاده از تجهیزات پخت و پز ، یک سیستم کاملاً بسته در اینجا تضمین می کند. به لطف محلول مخصوص دو جداره کاسه برش ، آب یا بخار نمی تواند به گوشت سوسیس برسد. تمیز کردن نیز آسان است. دیگر هیچ ظرف مهر و موم بین کاسه برش و ظرف خلاuum وجود ندارد. این باعث می شود محصولات در مهر و موم نشسته و باعث آلودگی نشوند.
یکی دیگر از مزایای بهداشت: کلیه ماشین آلات K + G Wetter با دست پرداخت می شوند. این به شدت ناهمواری سطح را به حداقل می رساند. بنابراین چسبندگی کمتر گیر می کند. "چنین گواهینامه بهداشتی برای ما مسلم است. در عین حال ، البته ، ما خوشحالیم که با استفاده از محلول های دستگاه خود بهداشت را در پردازش گوشت به طور قابل توجهی بهبود می بخشیم. "

حق چاپ تصویر K + G Wetter GmbH: دارای بهداشت طبیعی - VCM 120 از K + G Wetter با سیستم کاملاً بسته و گزینه های تمیز کردن بهینه.

K + G Wetter GmbH
K + G Wetter یک شریک دنباله دار در سراسر جهان برای تولید ماشین آلات با کیفیت بالا و قابل اعتماد برای پردازش گوشت است. K + G Wetter پیشرفته برش، گرگ و میکسر برای قصاب و کارگران ماهر از تجارت و صنعت را توسعه می دهد. با توجه به تکنولوژی پیشرفته و با کیفیت بالا، ماشین آلات K + G Wetter سهم بزرگی در موفقیت شرکت دارند. از نام تجاری معروف جهان، شرکت Hessian Biedenkopf-Breidenstein از مشتریان خود با مشاوره شخصی و شخصی پشتیبانی می کند.
www.kgwetter.de