Renate Künast arvostaa laadukasta lihaa - ohjelmaa
Mallihanke muille yrityksille / Kestävä kehitys laadun ja kuluttajan turvallisuuden takaajana / Euronatur-säätiö on ohjelman mukana
Kestävä maatalous, luonnonvarojen suojelu sekä luonnon ja olentojen kunnioittaminen eivät ole enää pelkästään ympäristöliikkeen varassa. Erityisesti Öko-Testin "erittäin hyväksi" arvosteleman Du Darstin laatulihaohjelmaa tiukoilla kriteereillään pidetään tällä alalla esimerkillisenä Saksassa koko elintarviketeollisuudessa. Kuluttajaministeri Renate Künast näkee esimerkin Voit - kuten hän korosti vieraillessaan ohjelmaan osallistuvien yritysten luona - vahvistaa väitteensä, että kestävän maatalouden laadukkaat tuotteet ovat kannattavia.
Kuva: Unilever
Kuluttajat kiinnittävät enemmän kuin koskaan huomiota ruoan laatuun ja sen tuotantotapaan. Olit ensimmäinen kansallinen tuotemerkki, joka tarttui tähän trendiin varhaisessa vaiheessa ja asettit Saksassa ennennäkemättömän standardin elintarvikkeiden turvallisuuden, laadun ja jäljitettävyyden suhteen.
"Takaamme kuluttajillemme huippulaadun. Tähän sisältyy muun muassa tiukka valikoima lihantoimittajiamme, joiden on puolestaan taattava lajinmukainen karjankasvatus, GMO-vapaat rehut ja täydellinen luopuminen lääkkeiden käytöstä", sanoo Unileverin markkinointijohtaja Pieter Nota. selittää hyökkäysten laatua. Otat siis ehdottoman edelläkävijän roolin ostaessasi lihatuotteita lajinmukaisesta, luonnollisesta tuotannosta korkeimpien laatu- ja turvallisuusstandardien mukaisesti.
Ministeri Künast vakuuttui tästä. "Tarvitsemme lisää yrityksiä, jotka tarjoavat niin korkealaatuisia tuotteita", sanoi kuluttajaministeri Renate Künast kiittäen You May -laatukampanjaa vieraillessaan Schwäbisch Hall -viljelijäyhteisössä, joka toimittaa 1000 50 sikaa ja 1 nautaa You May -makkaraa varten. tuotteita viikosta toiseen. "Saatat olla", ministeri jatkoi, "mallihanke muille yrityksille. Tässä näkyy, että kestävän maatalouden korkealaatuisia tuotteita voidaan menestyksekkäästi markkinoida valtakunnallisesti tunnetulla tuotemerkillä. Yli miljoona ostosta viikossa osoittavat, kuinka hyvin laatuohjelma on otettu kuluttajien keskuudessa – ja trendi on nousussa.
Kuluttajalehti "Ökotest" vahvistaa "Very Good" -palkinnolla, että olet yksi harvoista saksalaisista elintarvikemerkeistä, jolla on tämä erinomainen standardi. Erityisesti tunnustetaan, että käyttämäsi laatulihan valmistusmenetelmä poikkeaa merkittävästi muiden valmistajien tuottajien ohjeista ja ylittää monissa vaatimuksissa jopa "luomu" standardit.
You may on Unilever-konsernin brändi, joka näkee olevansa vastuullinen tällä alueella ja luottaa erilaisiin kestävän kehityksen ohjelmiin, mukaan lukien kala-, vihannes- ja lihatuotteet, korkean elintarvikkeiden laadun ja turvallisuuden puolesta.
Laadukkaan lihan valmistukseen käytetään vain Hohenlohessa paikallisesti kasvatettuja stressinkestäviä maatiloja. Yritykset ovat sitoutuneet ympäristöystävällisiin ja lajikohtaisiin viljelymuotoihin. Kaikki eläimet seisovat olkien päällä, voivat juosta vapaasti ja niillä on runsaasti tilaa. Kotieläintalouden turvaamiseksi eläinten lukumäärä on rajoitettu enintään kahteen eläinyksikköön hehtaaria kohden. Kaikenlaiset kasvunedistäjät ovat kiellettyjä ruokinnassa. Tilat käyttävät vain kasvisrehua, joka tulee omasta tuotannosta tai vähintään 80 prosenttia tulee Hohenlohen seudulta. Kemialliset rehun lisäaineet ja geneettisesti muunnetut rehut ovat ehdottomasti kiellettyjä. Sairaustapauksissa eläimet kuljetetaan tavanomaisissa talliryhmissä, matka saa kestää enintään kaksi tuntia. Hygieniastandardit teurastuksen ja jatkokäsittelyn aikana ovat Saksan korkeimpia, ja täydellinen valvonta on itsestäänselvyys: Jalostuksesta teurastukseen ja jalostukseen kaikkia vaiheita valvotaan, mukaan lukien neutraali instituutti. Täydellinen jäljitettävyys yli 11 vuoden ajan on taattu. Laatulihaohjelman sisällön ja yhteistyösopimusten määrittelyn on laatinut riippumaton Euronatur-säätiö, joka tarjoaa hankkeelle teknistä tukea.
Lähde: Schwäbisch Hall [ Unilever ]
