Autorisation de livraison QS requise à partir de 2019
Fin 2018, la période transitoire de contrôle des prestataires de services pour le stockage de viandes et de produits à base de viande prend fin. Depuis 2019, les entreprises opérant pour le compte d'autres entreprises doivent QS viande et produits carnés magasin, avoir une éligibilité de livraison QS dans la base de données QS.
Pour l'obtenir, deux options s'offrent à vous :
- Certification QS selon la norme pour le stockage de la viande et des produits à base de viande.
- Participation via un référentiel reconnu prenant en compte des exigences comparables pour le stockage de la viande et des produits carnés (IFS Food, IFS Logistics, IFS Wholesale/Cash & Carry et BRC Storage & Distribution).
Dans le second cas, la reconnaissance s'effectue via un organisme de certification inscrit au schéma QS, auprès duquel les entreprises doivent remplir une déclaration de participation pour le stockage de viandes et produits carnés. Pour ce faire, les sociétés de stockage doivent s'inscrire dans la base de données QS et y sélectionner un organisme de certification qui a effectué la certification selon l'une des normes énumérées ci-dessus.
