Chiffre d'affaires de l'hôtellerie en juillet 2008 en baisse de 1,9 % en termes réels

Les cantines et traiteurs perdent également en termes réels

Comme l'indique l'Office fédéral de la statistique (Destatis), en juillet 2008, les entreprises du secteur de l'hôtellerie en Allemagne avaient 0,8 % de plus en valeur nominale et 1,9 % de moins qu'en juillet 2007. Par rapport à juin 2008, le chiffre d'affaires de l'industrie de l'hôtellerie était en juillet 2008 nominalement supérieur de 0,1 % et réel inférieur de 0,4 % après ajustement calendaire et saisonnier.

Die Kantinen und Caterer (nominal + 2,3%, real – 0,4%) und das Beherbergungsgewerbe (nominal + 2,1%, real – 1,1%) erzielten im Juli 2008 nominal höhere Umsätze als im Vorjahresmonat. Das Gaststättengewerbe blieb nominal und real unter den Umsatzwerten des Vorjahresmonats (nominal – 0,5%, real – 2,8%).

Von Januar bis Juli 2008 setzte das Gastgewerbe nominal 1,1% mehr und real 1,4% weniger um als im vergleichbaren Zeitraum des Vorjahres

Source: Wiesbaden [destatis]