Siompóisiam Bia agus Sláinte - An féidir prátaí gorm cosaint in aghaidh ailse agus colaistéaról arán a laghdú?

Faen "bia líonra"

Ar an 27.05.2009 Bealtaine, XNUMX tá siompóisiam á reáchtáil ag an FAEN ar an ábhar "Bia agus Sláinte - An féidir le prátaí gorma cosaint a dhéanamh ar ailse agus arán an leibhéal colaistéaróil a ísliú?" in Ollscoil an Leighis Tréidliachta i Hanover. Is bianna feidhmiúla breise iad bianna feidhmiúla. Go dtí seo tairgeadh iad go príomha do tháirgí déiríochta chomh maith le saill agus olaí agus go háirithe ag cuideachtaí bia.

Cuireann an faen mar chuid den "bia líonra" cuideachtaí beaga agus meánmhéide, go háirithe as an prátaí, deilí, bácála agus feoil agus táirgí feola tionscail chomh maith le spice agus breiseán soláthróirí an deis i bhforbairt na dtáirgí sin i a bheith mar chuid de líonra le saoráidí taighde tosaigh ann. Ón choincheap táirgí, trí fhorbairt táirgí, taighde ar thomhaltóirí le trialacha cliniciúla a chosaint ar na héilimh sláinte thionscadail ar leith a chur i gcrích sa líonra.

Faoi chuimsiú an tsiompóisiam seo, cuirfear i láthair forbairtí reatha na dtionscadal éagsúla agus pléifear nósanna imeachta breise. Cuirtear fáilte i gcónaí roimh rannpháirtithe líonra nua ar mian leo torthaí agus torthaí tionscadail nithiúla a chur i bhfeidhm. Tar éis dóibh a bheith rannpháirteach, is féidir le cuideachtaí agus forbróirí leasmhara measúnú níos fearr a dhéanamh ar cé acu an bhfuil ciall leis oibriú ar thionscadail forbartha nuálacha agus gealltanais dá leithéid.

Sa chomhthionscadal"Bia líonra - ó amhábhair ardchaighdeáin go cothú sláintiúil“ den FAEN, tá inniúlacht na n-institiúidí taighde sa tSacsain Íochtarach cuachta chun taighde sa réimse seo a chur chun cinn agus ar an gcaoi sin iomaíochas thionscal an bhia a fheabhsú.

Is féidir leat an clár agus an fhoirm chlárúcháin a fháil [anseo]

Foinse: Hanover [ DIL ]