Siopa búistéir uathrialaitheach: Réitigh dhigiteacha ag SÜFFA
Ní fadhb theoiriciúil nó fadhb sa todhchaí é an ganntanas oibrithe oilte sa Ghearmáin a bhfuil plé mór air, ach is féidir é a bhrath i ngach áit. De réir staidéar a rinne Institiúid Eacnamaíochta na Gearmáine, bhí níos mó ná leathmhilliún post folamh cheana féin ag tús na bliana. Chomh maith le gairmeacha sóisialta nó teicneolaíocht faisnéise, déantar difear go háirithe do na ceirdeanna. Bhí ar go leor siopaí búistéara a gcuid uaireanta oscailte seachtainiúla a ghiorrú cheana féin nó brainsí a dhúnadh mar gheall ar easpa foirne. Níl aon fheabhsú ar radharc. A mhalairt ar fad: De réir ríomhanna na hOifige Staidrimh Chónaidhme, faoi lár na 2030idí beidh beagnach trian díobh siúd atá fostaithe faoi láthair imithe nuair a scoirfidh an ghlúin boomer leanbh. Mar sin féin, tá eagla eiseach míchuí. Ina ionad sin, tá sé tábhachtach an cás a mheas go sober agus réitigh indéanta a lorg - a chothaíonn deiseanna nua gan choinne go minic. Téann an Stuttgart SÜFFA, aonach trádála do thionscal na feola, i ngleic leis an ábhar pléascach agus casta ag preasagallamh digiteach (28.6.2023 Meitheamh, XNUMX).
Líonrú agus malartú ag an SÜFFA
“Mar cheann de na hardáin tionscail is tábhachtaí, soláthraíonn SÜFFA faisnéis chuimsitheach ar níos mó ná 20.000 méadar cearnach faoi conas is féidir le siopaí búistéara freagairt do riachtanais nua nó athraithe,” a deir Andreas Wiesinger, ball de bhainistíocht Messe Stuttgart. “Tá cuairteoirí aonaigh trádála ag súil le nuálaíocht theicniúil agus réitigh shaincheaptha maidir le táirgeadh nó díolacháin chomh maith le cúnamh cáilithe inniúil le cinntí infheistíochta nó saincheisteanna pearsanra. Ar an iomlán, ba mhaith linn díriú níos mó ar cheardaíocht, agus ag an am céanna an t-aonach trádála a dhéanamh níos idirnáisiúnta agus ar an mbealach sin spiorad an phobail a neartú, toisc go bhfuil líonrú agus malartú níos tábhachtaí ná riamh san aois dhigiteach. Baineann sé seo go háirithe le ceist an ghanntanas oibrithe oilte, a bhfuiltear ag dul i ngleic léi ar bhealaí an-difriúla. Léiríonn SÜFFA cad is féidir.”
Cur síos ar an bpost go poiblí: "Tarraingeacht a mhéadú"
Tá sé bunúsach tarraingteacht na tuairiscí poist i dtrádáil an bhúistéara a mhéadú "i dhearcadh an phobail, chun spéis a mhúscailt agus deiseanna gairme a chur in iúl", béim ar Wolfgang Herbst, leas-mháistir guild stáit ar an gcumann stáit guild do thrádáil an bhúistéara i. Baden-Württemberg eV Trí obair spriocdhírithe ar scoileanna, "doirse oscailte" nó printíseachtaí trialach, is féidir leis an gcumann cúnamh a sholáthar go gníomhach anseo. I ndeireadh na dála, áfach, is faoi na cuideachtaí áitiúla atá sé a chur ina luí ar dhaoine óga ar thairseach na beatha gairmiúla buntáistí a gcuideachta féin. Más mian leat daoine óga cumasacha a mhealladh agus a choinneáil, caithfidh tú “é seo a chur in iúl ar bhealach casta agus, thar aon rud eile, rud éigin a thairiscint”. Sin é an fáth go bhfuil go leor cuideachtaí páirteach freisin i réimsí cosúil le cúram sláinte agus oiliúint bhreise, d'íocfadh siad na costais a bhaineann le ceadúnas tiomána nó - le seirbhísí comhfhreagracha - fiú scrúdú ceardaí máistir. Ar deireadh, ach ní hamháin, is uirlis thábhachtach iad na comórtais gairmscoileanna a reáchtáiltear ag an SÜFFA chun íomhá a chothú. "Cuireann na torthaí iontacha a chuirtear i láthair ansin i bhfeidhm orm i gcónaí," a deir Herbst go díograiseach. "Leis na fadhbanna atá ann faoi láthair, tugann sé seo dóchas don todhchaí."
Speisialtóirí ard-spreagtha ón India
Tá earcú tallainne óg ar cheann de mhórdhúshláin na mblianta atá le teacht, a aontaíonn Joachim Lederer, ceann ar an gcumann stáit do thrádáil an bhúistéara i Baden-Württemberg eV “Is í foireann mhaith an tsócmhainn is tábhachtaí de chuid na cuideachta. Chomh maith le fógraíocht spriocghrúpa-dhírithe dár dtrádáil, tá comhtháthú iarratasóirí ón gcoigríoch riachtanach, mar gan comhtháthú ní bheidh muid in ann ár ngá atá le hoibrithe oilte a chlúdach sa mheántéarma. Cá fhad a theastaíonn uainn fanacht?” I gcomhar le Cumann Ceardaíochta agus Trádála Freiburg, sheol cumann búistéirí Lörrach-Waldshut treoirthionscadal ag deireadh 2020, a mbeidh an bua ag daoine óga ón India mar chuid de. le haghaidh oiliúna i dtionscal feola na Gearmáine. Tuairiscíonn Lederer go bhfuil taithí mhaith déanta leis an bhfoireann shóisearach ard-spreagtha a tháinig go deisceart Baden go dtí seo. "Tháinig tús chomh maith leis an tionscadal go bhfuil muid ag baint an-aird anois ó na meáin agus ó na polaiteoirí, agus i bhfad thar theorainneacha náisiúnta."
Aimsigh agus coimeád: “Tá níos mó”
Feiceann Eyüp Aramaz, Stiúrthóir Bainistíochta na gníomhaireachta margaíochta agus earcaíochta ar fud na Gearmáine Aramaz Digital agus léachtóir sna meáin shóisialta, margaíocht phearsanra agus brandáil fostóirí ag an FHM Bielefeld, réiteach maidir le hearcú fostaithe atá dírithe go mór ar ghrúpa: “Mar gheall ar athrú déimeagrafach, digitiú agus na meáin shóisialta go háirithe Tá na coinníollacha go hiomlán difriúil inniu ná mar a bhí siad ach scór bliain ó shin. Ní leor fógra i nuachtán nó iris trádála a thuilleadh más mian leat fostaithe maithe a aimsiú. Sa lá atá inniu ann is é an uileláithreacht an rud is tábhachtaí – is mó i ndáiríre. Leanaimid straitéis iomlánaíoch mar sin. Tá sé seo fíor go háirithe maidir leis an bhfón cliste, atá tar éis dul thar na meáin traidisiúnta le fada ó shin i dtéarmaí ama úsáide.” A bhuí le córais bhainistíochta feidhmchlár nua-aimseartha, tá an próiseas iarratais simplithe, uathoibrithe agus láraithe go mór freisin. Chinntigh próisis ionduchtaithe digiteacha éifeachtacha agus córais leasa ansin dílseacht fhadtéarmach na bhfostaithe don chuideachta.
Metzgerei 24/7: "Athsmaoinigh ar an tsamhail ghnó"
I gcás nach féidir aon phearsanra cáilithe a fháil in ainneoin gach iarracht, is féidir leis an teicneolaíocht cabhrú. Cuireann Friedberger SmartStore24 GmbH córais siopa go hiomlán digiteach ar fáil a osclaíonn saibhreas féidearthachtaí nua. Is féidir amanna dúnta a sheachaint, is féidir amanna oscailte a leathnú de réir mar is mian leo, is féidir brainsí a choinneáil nó fiú oscailt - leis an infhaighteacht is fearr ar an raon táirgí. "Caithfidh búistéirí smaoineamh ar a múnla gnó," a deir an Stiúrthóir Bainistíochta Michael Kimmich. Cumasaíonn na córais SmartStore "slánúchán straitéiseach" agus mar sin tá siad i bhfad níos mó ná meaisíní nach bhfuil ach "gealltanas gnó beag breise" acu. Conas a oibríonn sé ar fad? “Cuireann custaiméirí isteach ar an díolphointe ag baint úsáide as cárta CE nó cód clárúcháin - siopa clasaiceach nó coimeádán díolacháin. Taobh istigh gheobhaidh tú siopa iomlán féinseirbhíse. Ar deireadh, déanann an clár airgid na táirgí roghnaithe a scanadh ag baint úsáide as clib RFID, cuireann sé an praghas deiridh do dhochar agus ag an am céanna tugann sé aiseolas fardail don oibreoir. go díolacháin cúig dhigit in aghaidh na seachtaine," a deir Kimmich, atá ag pleanáil tionscadail eile cheana féin. "Toisc go n-oibrímid le comhpháirtithe éagsúla, is féidir linn pointe díola a thairiscint ag suíomh atá ag teastáil laistigh de shé seachtaine."
Gan foireann: "Cuir atmaisféar agus luach in iúl"
Tá fadhbanna nua le sárú ag duine ar bith atá ag iarraidh nó a chaithfidh déanamh gan fostaithe ar an láithreán. “Tá sé tábhachtach leanúint le haitheantas corparáideach na cuideachta go seasta,” a mhíníonn Winfried Groß, stiúrthóir bainistíochta Schrutka-Peukert GmbH, feisteoir siopa i Kulmbach. “Tá custaiméirí ag súil le hatmaisféar áirithe agus le meas atá tuillte thar na blianta. Sin an fáth a bhfuil troscán cuisnithe forbartha againn nach bhfuil inchomparáide le siopa féinseirbhíse tipiciúil agus a thugann luach stór speisialtóra i dtéarmaí datha, ábhair agus dearadh soilsithe." Ag brath ar na coinníollacha spáis, is féidir réitigh hibrideacha a shamhlú freisin. tá cuid den stór atá ann faoi láthair séalaithe agus tá an chuid eile fós inrochtana lasmuigh d’uaireanta oscailte rialta. “Maidir leis an gcuntar, molaimid ceangaltán atá tíosach ar fhuinneamh is féidir a úsáid go cothrom le haghaidh seirbhíse agus féinseirbhíse. Is féidir freisin táirgí féinseirbhíse a cheannach le linn uaireanta oscailte rialta agus an próiseas a chríochnú ag baint úsáide as teirminéal íocaíochta. Ar an mbealach seo, ní gá scipéad airgid clasaiceach a chur ar fáil.” Osclaítear go leor roghanna le haghaidh soláthar áitiúil agus codanna margaidh atá go hiomlán difriúil mar gheall ar bhrainsí coimeádán díolacháin glana: “Is féidir le siopaí búistéara iad féin a athshuí anseo.”
Maidir leis an SUFFA
Tagann daoine agus margaí le chéile ag an SÜFFA i Stuttgart. Is é an áit chruinnithe do thionscal na trádála búistéir agus meánmhéide. Sna hallaí, cuireann cuideachtaí taispeántais ó réimsí táirgeachta, díolacháin agus feisteas siopa iad féin i láthair don lucht éisteachta speisialaithe inniúil. Déanann na sainchomhlachtaí SÜFFA an t-aonach trádála mar imeacht nár cheart d’aon sainchuideachta a chailleann.
