Todhchaí tháirgeadh muc na Danmhairge i bhfócas
Ag comhdháil tionscal muc na Danmhairge i Herning, bhí an cheist ar an mbealach is fearr chun na dúshláin atá romhainn a shárú agus an todhchaí a mhúnlú mar ábhar lárnach. Ina dtuarascáil, chlúdaigh an cathaoirleach Erik Larsen agus ceann na hearnála muc i gCumann Talmhaíochta agus Bia na Danmhairge, Christian Fink Hansen, na rannpháirtithe 2075 ón am atá thart go dtí na blianta atá le teacht. Leagadh béim ar chosaint na haeráide agus ar inbhuanaitheacht mar réamhriachtanais fhíor-riachtanacha do tháirgeadh muc sa todhchaí:
“Nuair a bhaineann sé le lorg na haeráide, tá go leor roghanna maithe againn chun é a dhéanamh beagnach neodrach ó thaobh aeráide de. Mar sin féin, éilíonn a gcur chun feidhme infheistíochtaí suntasacha. Má fhaigheann ár mbaill na treoirlínte agus na deiseanna cuí, bainfidh ár n-earnáil a spriocanna um chosaint aeráide amach,” a mhínigh Christian Fink Hansen.
Idir 1990 agus 2016, bhí tionchar aeráide 1 kg de mhuiceoil beagnach leath. Is féidir astuithe gáis cheaptha teasa a laghdú tuilleadh trí bhearta amhail aigéadú aoileach, bladhmadh meatáin ó umair aoiligh agus ramhrú torc. Is gás ceaptha teasa é meatán atá 28 uair níos cumhachtaí ná CO2. Is féidir an tionchar aeráide a laghdú dá réir trí bhearta chun é a laghdú. Nuair a bhíonn torc á ramhrú, cinntíonn an tomhaltas beatha níos ísle níos lú astuithe gáis cheaptha teasa.
Táirgeadh ar dhá rian
An bhliain seo caite, bhain táirgeoirí muc na Danmhairge torthaí arda amach ó onnmhairí muiceola - cuidíodh le cuidiú leis an tiontú beathaithe maith agus méadú meáchain tapa na bainbh Danmhairge. Ós rud é go raibh praghsanna na Danmhairge íseal i gcomparáid le tíortha eile, onnmhairíodh níos mó muca ramhaireachta, rud a d'fhág gur dúnadh seamlas ag Coróin na Danmhairge agus obair ghearr-ama ag Tican.
Erik Larsen: “Tá sé seo deacair dóibh siúd atá buailte - chomh maith leis an tábhacht a bhaineann lenár dtionscal go háitiúil - agus is féidir é a fhorbairt go tapa ina bíseach anuas do tháirgeadh muc."
Thug sé cuntas ar dhá fhorbairt fhéideartha. Ar thaobh amháin, ní féidir leat brath ach ar onnmhairiú bainbh. Nó is féidir leat an cosán a roghnú a rinne táirgeadh muc na Danmhairge láidir mar shlabhra soláthair comhtháite ardcháilíochta.
“Bhí luaineachtaí praghsanna i gcónaí. Is éard atá i straitéis chobhsaí fhadtéarmach dlúthchomhar idir táirgeoirí muc agus muc maraithe ar fud an tslabhra soláthair ar fad,” a dúirt Erik Larsen leis.
Rialacha aonfhoirmeacha an AE maidir le cosaint ainmhithe
In ainneoin an iliomad chuimhneacháin neamhchinnteachta, tá táirgeoirí muc na Danmhairge ag iarraidh leanúint ar aghaidh ag infheistiú i leas ainmhithe níos mó. Chuir níos mó feirmeoirí ná mar a bhíothas ag súil leo isteach ar mhaoiniú chun stáblaí a thiontú d’fhonn cránacha lachtaithe saor-fánaíochta. Mar sin féin, is é an réamhriachtanas le haghaidh infheistíochtaí leasa ainmhithe sa todhchaí ná ceanglais limistéir AE aonfhoirmeacha ar féidir le feirmeoirí iad a phleanáil.
Erik Larsen: “Mar a luaigh mé sa tuarascáil bhliantúil dheireanach, tá go leor tíortha i mbun reachtaíocht náisiúnta a thabhairt isteach sa réimse seo. Déanann sé seo nascleanúint deacair, go háirithe nuair a thagann sé le hinfheistíochtaí. Sin an fáth a bhfuil sé ríthábhachtach dúinn ceanglais aonfhoirmeacha an AE a thabhairt isteach.”
Díríodh ar leas ainmhithe eile sa tuarascáil le scéim dáileacháin nua a thugann luach saothair d’fheirmeoirí a roghnaíonn muca a tháirgeadh a bhfuil eireabaill slán acu.
