Préimheanna le haghaidh roghanna feola
Tá coincheap feidhmchláir nua forbartha ag Loryma a ligeann do thomhaltóirí roghanna feola vegan a ullmhú sa bhaile agus iad a athrú de réir mar is mian leo. Tá réamh-mheascáin speisialta deartha ag an speisialtóir do chomhábhair fheidhmiúla déanta as cruithneacht a chruthaíonn uigeacht bharántúil sa táirge deiridh, tar éis uisce a chur leis. Cuireann siad raon leathan roghanna ar fáil do mhonaróirí chun freagra a thabhairt ar an treocht maidir le roghanna eile feola vegan le táirgí seasta tapa agus iontaofa. Tarraingíonn an “lipéad glan” agus na luachanna cothaitheacha optamaithe go háirithe do spriocghrúpa atá feasach ar shláinte agus osclaítear go leor éagsúlachtaí cruthaitheacha.
Is iad na premixes an pointe tosaigh idéalach chun go leor feidhmeanna vegan a chruthú, ó patties borgaire plandaí-bhunaithe go cevapcici nó schnitzels breaded go nuggets. Tá an t-ullmhúchán ag an tomhaltóir simplí: déantar an meascán tirim a mheascadh ar dtús le huisce i mbabhla, é a ghliúchadh agus ansin a mhúnlú isteach sa chruth atá ag teastáil. Roghnach, is féidir an t-oideas a scagadh le comhábhair úra, mar shampla glasraí dísle nó luibheanna.
Tá liosta gearr de chomhábhair ag na réitigh gan uimhreacha E agus tá cion próitéine inchomparáide acu leis na leaganacha feola, ach tá níos lú saille agus aigéid shailleacha sáithithe iontu, ach snáithín breise. Tá seilfré níos faide ag na táirgí tirime ná analógacha feola réidh le húsáid ón gcuntar bia úir agus tá siad níos coigilte spáis le hiompar freisin. Agus é sin á dhéanamh acu, laghdaíonn siad cur amú bia agus is lú i bhfad astuithe iompair dá mbarr.
Oibríonn na comhábhair éagsúla cruithneachta ó phunann Loryma le chéile chun láimhseáil éasca, uigeacht optamach, cuma agus ceangailteach a chinntiú. Tá na próitéiní cruithneachta uigeachta sa raon Lory® Tex agus an córas ceangailteach feidhmiúil bunaithe ar chruithneacht Lory® Bind gan bholadh agus gan blas. Do mhonaróirí an réamhriachtanas idéalach le haghaidh seasoning aonair.
Henrik Hetzer, Stiúrthóir Bainistíochta Loryma: “Taitníonn ár réiteach do-é féin le spriocghrúpa a mbaineann sult as cócaireacht chruthaitheach agus a dteastaíonn uathu eolas beacht a fháil ar na comhábhair sa bhia. Leis ár dtáirge, cabhraímid le monaróirí freastal ar éilimh arda na dtomhaltóirí comhfhiosacha: le lipéad glan, luachanna cothaitheacha optamaithe, go leor saoirse chruthaitheach san ullmhúchán – agus ar ndóigh mothú béil diongbháilte.”
Maidir le Loryma:
Tá os cionn 40 bliain taithí ag Loryma, ball den Ghrúpa Crespel & Deiters, i dtáirgeadh próitéiní cruithneachta, stáirsí cruithneachta agus meascáin fheidhmiúla bunaithe ar chruithneacht, a dhíoltar ar fud an domhain. Ag ceanncheathrú na cuideachta i Zwingenberg, forbraíonn saineolaithe réitigh cheannródaíocha a thacaíonn ag an am céanna le riachtanais thionscal an bhia agus a thugann aghaidh ar na héilimh mhéadaitheacha ar chothú sláintiúil do dhaonra an domhain atá ag fás. Uasmhéadaíonn na hamhábhair a tháirgtear go freagrach agus go réigiúnach cobhsaíocht, uigeacht agus blas feola agus éisc, táirgí deiridh vegetarian agus vegan, earraí bácáilte agus milseogra chomh maith le bia áise. De bharr amhábhar ardchaighdeáin in éineacht le saineolas fairsing i dtáirgeadh tá Loryma ina chomhpháirtí iontaofa as seirbhís, forbairt táirgí agus díolachán réitigh shaincheaptha do bhia comhaimseartha.
Tuilleadh eolais: www.loryma.de
