Tá margadh na Gearmáine do liamhás Parma ag fás san earnáil féinseirbhíse

Consorzio del Prosciutto di Parma sásta le torthaí na chéad seacht mí den bhliain seo

Tá rátaí fáis leanúnach á dtaifeadadh ag díolacháin liamhás Parma slisnithe agus pacáistithe. Ó Eanáir go Iúil 2004, díoladh iomlán de 1.588 tonna d’earraí féinseirbhíse, méadú 14,1 faoin gcéad i gcomparáid leis an tréimhse chéanna anuraidh. I bpacáistí ciallaíonn sé seo níos mó ná 15,5 milliún píosa.

Bhí forbairt liamhás Parma slisnithe agus pacáistithe sa mhargadh baile taitneamhach, ag méadú 412 faoin gcéad go 14,2 tonna. D’fhág 3,9 milliún paca ollmhargaí san Iodáil.

Tháinig méadú 20 faoin gcéad ar onnmhairí earraí féinseirbhíse, arb ionann iad agus 1.177 faoin gcéad d’onnmhairí iomlána agus atá comhchruinnithe go príomha i dtíortha Eorpacha, le iomlán de 11,6 tonna (14 milliún pacáiste). Bhí na Breataine gan buille i gceannas ar thomhaltas earraí féinseirbhíse le 388 tonna nó 4,1 milliún paca, agus ina dhiaidh sin bhí an Fhrainc (240 tonna / 2,5 milliún paca) agus an Eilvéis (127 tonna / 1,5 milliún paca). Sa Ghearmáin, ídíodh 118 tonna de liamhás Parma slisnithe ó Eanáir go Iúil, méadú 18,4 faoin gcéad i gcomparáid leis an mbliain roimhe sin. Thug sé seo 1,2 milliún paca liamhás Parma do shaoránaigh na Gearmáine.

Bhí na torthaí gan íoc sa tSeapáin, a thaifead méadú 60 faoin gcéad, agus sna tíortha Lochlannacha, a bhain méaduithe idir 30 agus 52 faoin gcéad amach le haghaidh liamhás slisnithe agus pacáistithe.

"Tá na méaduithe atá taifeadta againn in onnmhairí le blianta beaga anuas mar gheall go príomha ar mhéaduithe ar dhíolacháin táirgí féinseirbhíse," a deir Stefano Fanti, stiúrthóir ar an Consorzio del Prosciutto di Parma. "Táimid thar a bheith sásta leis na figiúirí díolacháin don chéad seacht mí den bhliain seo agus glacaimid leis go leanfar leis an bhforbairt dhearfach seo sna míonna amach romhainn."

Foinse: Parma [ CdPdP ]