VAN HEES GmbH celebra aniversario 70
Este ano VAN HEES GmbH (Walluf) celebra o seu 70 aniversario. A empresa, que subministra os seus produtos a máis de 80 países de todo o mundo, é un dos líderes do mercado en aditivos de calidade, especias e mesturas de especias, herbas, adobos, emulsións e sabores no procesado de carne e embutidos. No ano do aniversario xa está claro: VAN HEES é e seguirá sendo unha empresa familiar.
A compañía foi fundada o 29 de marzo de 1947 por Kurt van Hees en Wiesbaden-Biebrich. O graduado en empresas descubriu as vantaxes dos fosfatos alimentarios no procesamento de carne xa a mediados dos anos corenta e, como pioneiro neste campo, desenvolveu moitos aditivos de calidade coñecidos e patentados. Coa fundación de VAN HEES GmbH, Kurt van Hees creou unha empresa cuxos desenvolvementos están indisolublemente ligados á historia da arte da fabricación de embutidos. VAN HEES desenvolveu numerosas tecnoloxías que se fixeron indispensables no procesamento moderno da carne. Marcas coñecidas como PLASTAL, PÖK, SMAK, BOMBAL e SCHINKO xurdiron como garantías altamente efectivas para máis seguridade e sabor. Outro produto exitoso é o aditivo en salmoira ZARTIN, que se converteu nun produto líder na industria e acaba de ser optimizado de novo coa liña ZARTIN Gourmet CA.
Ao número 1 cando se trata de especias
Coa adquisición do Vereinigte Gewürzmühlen en 1952, VAN HEES entrou nunha nova era. Ademais de tecnoloxía e aditivos, as especias e os adobos convertéronse agora no segundo piar da compañía. VAN HEES moe especias e herbas no seu propio muíño de Wuppertal, un dos máis modernos de Europa. Isto resulta en novas composicións e mesturas de especias, así como adobos e aceites. En 2013, VAN HEES GmbH abriu a primeira planta de Europa en Wuppertal, na que as especias e aditivos de calidade son producidos e certificados exclusivamente segundo as estritas directrices Halal. Con máis de 350 materias primas e plantas certificadas por halal, nas que só se producen produtos halal baixo estritas directrices Halal, non só se garante o 100% de conformidade halal, senón que tamén se exclúe a contaminación cruzada con Haram (produtos impuros segundo a lei Sharia).
Estreitamente conectado coa investigación da carne
Ata o día de hoxe, a historia da compañía foi conformada pola continua expansión da gama de produtos e servizos amigables co cliente. Para optimizar continuamente a produción de produtos cárnicos, a empresa inviste permanentemente en investigación e desenvolvemento. Hai un moderno centro tecnolóxico dispoñible para a optimización de receitas, análise de produtos e desenvolvementos individuais, pero tamén para adestrar clientes de todo o mundo. Aquí pódense promover ideas de produtos de xeito rápido e dirixido, a miúdo en cooperación co cliente. Os asesores especializados tamén responden preguntas sobre a produción de produtos cárnicos, produtos e extensións de gama directamente no sitio do cliente. O "Financiamento da investigación Kurt van Hees" apoia a investigación e o traballo por proxectos sobre o tema da carne durante máis de 10 anos.
Activo en dez locais de todo o mundo
Hoxe máis de 400 empregados a longo prazo traballan na súa maioría nas instalacións de produción de Walluf, Wuppertal, Forbach (Francia), Cidade do Cabo (Sudáfrica) e Moscova. Incluíndo as sedes de venda, VAN HEES opera en dez sedes: dúas en Alemaña, dúas en Francia e unha en Bélxica, Holanda, Suíza, Sudáfrica, Estados Unidos e Rusia. A maior instalación de produción e sede de toda a dirección segue sendo Walluf. A compañía está certificada segundo IFS (International Food Standard) ao máis alto nivel. VAN HEES compra parte das súas materias primas directamente nos países de orixe e apoia conscientemente aos produtores rexionais. A filosofía corporativa tamén inclúe ser conscientes da responsabilidade polo medio ambiente: VAN HEES xa non produce os seus adobos a base de aceite con graxa de palma, senón con graxa de colza.
Como empresa familiar camiño do futuro
VAN HEES segue sendo unha empresa familiar e seguirá sendo así. "Estamos orgullosos de que nun ambiente de consolidación conseguimos manter a nosa independencia e ampliar aínda máis o noso negocio", afirma Julia van Hees, que xunto con Brigitte e Ilonka van Hees, así como Robert Becht e Frédérick Guet son directores xerentes de VAN HEES educa. “O noso principal obxectivo é facer que esta empresa tradicional se axuste ao futuro durante os próximos anos. Iso só é posible nun equipo. ”O equipo directivo reestruturouse recentemente. Despois de aproximadamente 25 anos, Jürgen Georg Hüniken retirouse como presidente do consello de administración debido á vellez. No espírito de aprecio e fiabilidade, Robert Becht, anteriormente membro do equipo directivo de VAN HEES GmbH, e Frédérick Guet, anteriormente director xeral das empresas VAN HEES en Francia e Rusia, tomaron dous dos seus propios cargos.
