Novo atractivo para o mostrador
Os produtos que chaman inmediatamente a atención do cliente tamén se pagan no mostrador. VAN HEES GmbH (Walluf) encárgase diso co seu novo RENTAL® BB oGAF. O temperado marrón dá aos produtos curados cocidos un atractivo aspecto marrón escuro a negro. Con este aspecto extraordinario, o xamón cocido acabado convértese nun produto premium e nun atractivo especial no mostrador.
RENTAL® BB oGAF é insípido e libre de números E, glutamato engadido e alérxenos que requiren etiquetaxe. A aplicación é moi sinxela: despois de botalo, tira o xamón cocido nunhas redes, despois esfregue RENTAL® BB oGAF de xeito homoxéneo e colga na cámara. Despois de que remate o programa de afumado, prepare a infusión a unha temperatura central de 70-72 °C e enxágüe brevemente.
Van Hees establece normas
Van Hees desde 70 anos establece estándares no desenvolvemento e na produción de aditivos de alta calidade, especias e condimentos, alimentos de barrio e sabor para a industria da carne, que se usan e igualmente no oficio e na industria apreciado.
Kurt van Hees recoñece os beneficios de fosfato de alimentos no procesamento de carne nos anos 40er. Como un pioneiro neste campo, fundou a 1947 van Hees GmbH e desenvolvido moitos aditivos de calidade de renome e patentes. produtos innovadores e novas tecnoloxías foron desde entón o foco das actividades da van Hees. A empresa familiar de medio porte emprega máis de 400 persoas e comercializa os seus produtos e solucións para clientes nacionais e internacionais.
Hoxe, os produtos van Hees en máis de 80 países son fornecidos en todo o mundo e experiencia en procesamento de carne avanzada a través da formación e seminarios para clientes compartidos de todo o mundo. foco no cliente, flexibilidade e fiabilidade combinados con unha acción innovadora, responsable son as directrices de Van Hees - sabemos como!
Foto VAN HEES: Xamón gourmet con Aluguer BB oGAF
