Os alimentos deben probar, se non, non hai calidade. Diga 96% dos consumidores no estudo do consumidor actual "dos consumidores Choice2011, GfK e BVE presentar na Feira Internacional de Alimentación, Anuga.
Os valores culturais das empresas familiares son vistos como un elemento diferenciador clave das empresas non familiares. As súas vantaxes e inconvenientes competitivos baséanse neles; estes valores garanten a estabilidade e fiabilidade da economía na percepción pública. A importancia práctica e científica dos valores para as empresas familiares é indiscutible. O reducido número de traballos científicos dedicados á súa investigación resulta aínda máis sorprendente. "Por riba de todo, a cuestión de como os valores das empresas familiares se transmiten de xeración en xeración, como se manteñen estables e ao mesmo tempo cambian ao longo do tempo permaneceu ata agora en gran parte sen resposta", di o profesor Dr. Arist v. Schlippe, o director académico do Witten Institute for Family Business. Un traballo de investigación do instituto Dr. Mirko Zwack ofrece unha resposta: "Con historias sobre a fase de inicio, crises e éxitos incribles e sobre os fundadores de empresas, líderes e familias propietarias." O traballo foi galardoado co premio 2011 da Systemische Gesellschaft (SG) en Berlín.
Para estruturar a gran cantidade de información sobre a poboación, os investigadores de mercado dividen as persoas en diferentes grupos de consumidores segundo determinados criterios. A Gesellschaft für Verbraucherforschung (GfK) con sede en Nuremberg, un dos maiores institutos de investigación de mercados do mundo, desenvolveu un método que ten en conta dúas dimensións: os consumidores de 14 ou máis anos son asignados a un dos 15 mundos biográficos da vida segundo a súa fase da vida e a súa situación financeira. Segundo os descubrimentos de GfK, a fase da vida -desde a fase escolar e de formación ata a fase laboral e familiar ata a xubilación- determina en gran medida a compra, o consumo e o comportamento dos medios. A situación económica determina a cantidade de diñeiro dispoñible para o consumo. Na fase media da vida distínguese entre as situacións de vida alta, media e sinxela, na fase de xubilación entre a clase traballadora e a clase media.
Expectativas, incentivos e medidas de contratación que esixen as empresas na industria de alimentos de líderes en potencia? Que este, á súa vez esperan dos seus futuros empresarios? Como atopar a ambos os dous lados para o outro? Por iniciativa do cumes Nuremberg Fachhochschule Erfurt entrevistados como parte dunha empresas de estudo de ámbito nacional e candidatos, foi dada especial atención ao papel de intermediario de cazador de cabezas.
etiquetaxe de alimentos para produtos envasados varía significativamente ata o ano 2014. información orixe é entón obrigatorio para todas as carnes, as necesidades exactas aínda a ser traballado. Quizais aínda máis significativa son os requisitos para salchichas embaladas. Baixo as novas regras, as calorías e nutrientes de azucre, carbohidratos, proteínas, graxas e graxa saturada e sodio sal por 100 gramos deben ser presentados en táboas na embalaxe. Por outra banda, as substancias que poden causar alerxias, ser recoñecido no envase a primeira vista.
A Análise do Consumidor Nenos (KidsVA) ten desde 18 anos unha riqueza de datos e información sobre os medios de comunicación e consumo comportamento dos empregados 6,13 millóns de nenos e adolescentes con idade ata 6 13 anos na Alemaña. Por conseguinte, o estudo representativo é o estudo máis importante para o público mozo en Alemaña. Este ano, o grupo de entrevistados foi ampliado primeiro (4 millóns =) para os preescolares 5- e 1,4 anos. Sobre os medios de comunicación e comportamento do consumidor deu aos pais información detallada.
Non hai espazo para respirar para a industria alimentaria alemá: os prezos de moitas materias primas alcanzaron alturas astronómicas; os aumentos parecen inevitables. Os principais mercados nacionais están saturados, o crecemento dos novos mercados exteriores está limitado pola conciencia da marca. Programase un axuste de mercado. Pero que estratexias poden usar as empresas para liberarse da trampa de custos? Que opcións tes na "posición de bocadillos" entre a presión do prezo e o custo? O estudo da industria actual "Food & Beverages 2011" do Dr. Wieselhuber & Partner (W&P) en cooperación con West LB.
Os consumidores queren saber se unha empresa paga aos seus empregados salarios xustos. Non obstante, o tema dos grandes medios sobre os salarios do consello executivo é moito menos relevante. Só a metade dos consumidores quere que as empresas proporcionen información transparente sobre isto. Así o demostra o primeiro estudo alemán de transparencia de Klenk & Hoursch, para o que se enquisaron ao redor de 3.000 consumidores de entre 18 e 65 anos representativos da poboación. Non obstante, noutras áreas da actividade empresarial, os consumidores demandan unha transparencia masiva. Que queren saber exactamente os consumidores das empresas?
Deben ser prácticos, revelar a primeira vista onde se oculta a información. E por suposto deberían ser amplas, pero non demasiado, para non confundir ao usuario. Un sitio web non ten que ofrecer máis. Ou é así? dr Meinald Thielsch da Unidade de Diagnóstico Psicolóxico da Westfälische Wilhelms-Universität Münster (WWU) ve as cousas de forma diferente: "A estética xoga un papel importante na avaliación dos sitios web".
Os fanáticos da grellada típica de Alemaña encendan unha grella de carbón cada dúas ou tres semanas nos meses de verán, adoitan botarlle salchichas e carne de porco, reúnen entre dúas e catro persoas de ideas afines e deixan que o home da casa actúe como o "grill master": estes son os resultados dunha enquisa actual realizada polo instituto de investigación de mercados e opinións en liña Marketagent.com entre 1.000 membros do seu Panel de acceso en liña sobre un tema proverbialmente candente nos días de verán.
Con Google+, o xigante dos buscadores lanzou un competidor convincente para Facebook e Twitter. A rede social ten unha estrutura clara e ofrece ferramentas sinxelas coas que se pode controlar o grupo de destinatarios de contidos, informa a revista informática c't no seu actual número 16/11.