Os salchichas WIESENHOF agora levan o selo da Iniciativa para o Benestar Animal
Saber o que acaba no carro da compra: en moitas enquisas e estudos de consumidores, a gran maioría dos consumidores queren información sobre a procedencia dun produto animal, que non está xeneticamente modificado e que os animais están ben. Os selos de produtos ofrecen unha axuda para a toma de decisións para iso. Os envases do embutido de aves de curral WIESENHOF xa levan a etiqueta da Asociación para a Alimentación sen Enxeñaría Xenética (VLOG) e outros claros indicadores de orixe, xa que, como é habitual en WIESENHOF, só se procesa carne de aves de Alemaña. A partir de agora, os consumidores tamén poderán atopar o selo ITW en todos os produtos de embutido WIESENHOF dos socios comerciais participantes no comercio polo miúdo de alimentos, co fin de ter aínda máis orientación á hora de facer a compra. Concretamente, isto significa que a carne de aves procede de gandeiros que cumpren con criterios de benestar animal que están por riba do estándar legal. No caso da avicultura, inclúese, entre outras cousas, máis espazo e material complementario de actividade ecolóxica, pero tamén a formación continua dos gandeiros. "O selo da Iniciativa de Benestar Animal ofrece aos consumidores a seguridade de tomar unha boa decisión de compra, e ao mesmo tempo de contribuír activamente a un maior benestar animal. Sabemos que a transparencia e o benestar animal xogan un papel cada vez máis importante na compra. Nas enquisas, o 84% dos consumidores asocia o selo ITW cunha mellor cría de animais e a xa alta preferencia de primeira elección pola mortadela de aves de curral WIESENHOF, líder no mercado, superou o selo ITW nun 27% máis no entorno competitivo. Co selo ITW, ademais do selo VLOG para a nosa gama de embutidos cocidos e o noso concepto "aves de curral alemás de granxas rexionais", estamos enviando outro sinal forte aos comerciantes e consumidores. Ademais, a salchicha de aves prodúcese de forma climáticamente neutra na nosa localización certificada pola ZNU, onde as emisións inevitables de CO2 se compensan mediante proxectos de compensación. Quen aínda pode facer todo isto desta forma e claridade na nosa industria?", pregunta o Dr. Ingo Stryck, xefe de mercadotecnia do Grupo PHW.
Forte crecemento da salchicha de aves de curral WIESENHOF grazas ás aves de curral alemás das granxas rexionais
De 2018 a 2020, as vendas de produtos de embutido de aves de curral WIESENHOF no sector de venda polo miúdo de alimentos clásicos aumentaron en torno ao 32% e continuaron crecendo no primeiro semestre de 1. Ademais da calidade e sabor dos produtos WIESENHOF, os consumidores tamén están impresionados pola clara mensaxe de que as aves de curral alemás proceden de granxas rexionais. No caso dos embutidos en particular, non é fácil para moitos consumidores saber de onde proceden as materias primas. Os produtos de transformación utilizados para os produtos de embutido adoitan proceder do estranxeiro, onde non está claro en que condicións de cría se criaban os animais. Non é obrigatoria a correspondente indicación de orixe. WIESENHOF crea transparencia aquí: a empresa garante 2021 por cento de aves de curral alemás de granxas rexionais, que se mantiñan segundo os criterios da Iniciativa de Benestar Animal. Por suposto, todos os produtos están dispoñibles na coñecida calidade WIESENHOF 100xD. Segundo o principio "todo dunha fonte" en WIESENHOF, todas as estacións do proceso de fabricación están situadas completamente en Alemaña e na súa maioría na propia empresa. “O noso concepto de calidade e orixe WIESENHOF pon en primeiro plano a nosa vantaxe competitiva dos produtos locais. Só coa cooperación conxunta cos nosos agricultores contratados e a cadea de subministración rexional podemos ofrecer a alta calidade de marca todos os días e conseguir máis para o benestar animal", di o Dr. Ingo Stryck.
