दुर्घटना ब्लैक स्पॉट वैक्यूम फिलर
मैनहेम (बीजीएन) - दुर्घटना का कारण हमेशा एक ही होता है: मशीन चलने के साथ, एक कर्मचारी वैक्यूम फिलर के फ़नल से बचे हुए मांस को स्क्रैप करता है। ऐसा करने में, उसका हाथ हॉपर के नीचे कन्वेयर टूल में फंस जाता है - अक्सर गंभीर परिणाम: हाथ की चोट और यहां तक कि कटी हुई उंगलियां भी।
जो कोई भी मशीन पर सुरक्षा सावधानियों में हेरफेर करता है, वह अक्सर मशीन को नहीं, बल्कि अपने स्वास्थ्य को भी बेहतर बनाता है। कभी-कभी केवल विचारहीनता, लेकिन सबसे अधिक दबाव, निर्देश की कमी और निर्देशों की कमी बार-बार खतरनाक व्यवहार, सुरक्षात्मक उपकरणों में हेरफेर और फिर दुर्घटनाओं की ओर ले जाती है।
इसे ट्रेड एसोसिएशन फॉर फूड एंड हॉस्पिटैलिटी (बीजीएन) के निर्देश सहायता से ठीक किया जा सकता है:
⇨ निर्देश कार्ड और पोस्टर "ट्रफ और फ़नल वाली मशीनों पर सुरक्षा" (डाउनलोड करें: www.bgn.de, लघु कड़ी = 1563 या 1226)
⇨ निर्देश संक्षिप्त चर्चा "वैक्यूम फिलर और क्लिपर" (डाउनलोड करें: www.bgn.de, लघु कड़ी = 1564)