चर्बी बढ़ाने वाले सुअर पालकों को लाभ
भविष्य में, क्यूएस प्रणाली में सुअर पालक बूचड़खानों से नैदानिक डेटा का उपयोग करके अपने वध किए गए सूअरों के पशु स्वास्थ्य का अवलोकन अधिक आसानी से और जल्दी से प्राप्त कर सकेंगे: क्यूएस गुणवत्ता और सुरक्षा जीएमबीएच (क्यूएस) ने एक जानवर विकसित किया है स्वास्थ्य सूचकांक (टीजीआई) डायग्नोस्टिक डेटा, जिसमें उन सभी बूचड़खानों से डायग्नोस्टिक डेटा शामिल है, जिन्हें किसान ने वितरित किया है, व्यवस्थित रूप से संक्षेप में प्रस्तुत किया गया है। त्रैमासिक सूचना पत्र में, पशु मालिक को भविष्य में केवल टीजीआई श्वसन स्वास्थ्य, अन्य अंग स्वास्थ्य, अंग स्वास्थ्य और अखंडता के लिए सार्थक मूल्य प्राप्त होगा।
"नई और बहुत व्यापक गणना का उपयोग करके, अब हम अलग-अलग बूचड़खानों के व्यक्तिगत विचलन की गणना कर सकते हैं," क्यूएस में पशुपालन और चारा प्रभाग के प्रमुख कैटरीन स्पीमन कहते हैं, टीजीआई निष्कर्ष डेटा में नवाचार को समझाते हुए। “पशुपालकों के पास अब संबंधित टीजीआई के लिए एक स्पष्ट मूल्य है और अब उन्हें विभिन्न बूचड़खानों के व्यक्तिगत मूल्यों को वर्गीकृत करने की आवश्यकता नहीं है। यह स्पष्टता प्रदान करता है - बेहतर पशु स्वास्थ्य के लिए।"
क्यूएस ने प्रोफेसर डॉ. के सहयोग से टीजीआई निष्कर्ष डेटा की क्रॉस-स्लॉटरहाउस गणना की। कील में क्रिश्चियन अल्ब्रेक्ट्स विश्वविद्यालय में पशु प्रजनन और पशुपालन संस्थान के जोआचिम क्रिएटर ने इसे विकसित किया। नया मूल्य चर्बी बढ़ाने वाले सुअर पालकों को सूचना पत्र में पिछले बूचड़खाने-विशिष्ट पशु स्वास्थ्य सूचकांकों की जगह लेता है। सूचना पत्र में परिणामों का परिचित चित्रमय प्रतिनिधित्व अप्रभावित रहता है।
चार टीजीआई की गणना करने के लिए, क्यूएस ने चयनित मानदंडों का उपयोग किया जो किसी फार्म के जानवरों के स्वास्थ्य का आकलन करने के लिए महत्वपूर्ण हैं। सूचकांक किसानों को उनके व्यवसाय के लिए एकत्र किए गए डेटा का मूल्यांकन करने और इसे अपने व्यवसाय में प्रबंधन के लिए उपयोग करने में मदद करते हैं। सुअर पालने वाली कंपनियां अभी भी क्यूएस डेटाबेस में संबंधित बूचड़खानों से व्यक्तिगत डायग्नोस्टिक डेटा को विस्तार से देख सकती हैं।
QS Qualitäts und Sicherheit GmbH गुणवत्ता आश्वासन - किसान से दुकान काउंटर तक
QS 20 वर्षों से अधिक समय से भोजन और चारे के उत्पादन में सुरक्षा के लिए आर्थिक संस्थान रहा है। क्यूएस प्रणाली मांस, फल, सब्जियों और आलू के लिए संपूर्ण मूल्य श्रृंखला में खाद्य सुरक्षा और गुणवत्ता आश्वासन की आवश्यकताओं को निर्बाध रूप से परिभाषित करती है। क्यूएस योजना में 180.000 से अधिक भागीदारों में से सभी की स्वतंत्र लेखा परीक्षकों द्वारा नियमित रूप से जांच की जाती है। व्यापक निगरानी कार्यक्रम और लक्षित प्रयोगशाला विश्लेषण गुणवत्ता आश्वासन का समर्थन करते हैं। QS योजना के उत्पादों को QS प्रमाणीकरण चिह्न द्वारा पहचाना जा सकता है। यह सुरक्षित भोजन, कर्तव्यनिष्ठ और निगरानी वाले उत्पादन का प्रतीक है जिस पर सभी आर्थिक संचालक, उपभोक्ता और समाज भरोसा कर सकते हैं।
