Središnje udruženje njemačke peradarske industrije slavi svoju 50. godišnjicu
Berlin, 23. lipnja 2017. 50 godina Središnjeg udruženja njemačke peradarske industrije. V. (ZDG): ZDG, kao krovna i vodeća organizacija cjelokupne industrije, proslavila je u četvrtak navečer ovu prekretnicu proslavio u Berlinu - sa saveznim ministrom poljoprivrede Christianom Schmidtom kao glavnim govornikom i oko 300 pratitelja iz politike, vlasti, poljoprivrednih i prehrambenih udruga, znanosti, zaštite životinja i medija.
"ZDG, sa svojom visokom razinom integracije kao snažan glas u snažnoj industriji, priča je o uspjehu, danas to ne možemo reći bez ponosa", rekao je predsjednik ZDG-a Friedrich-Otto Ripke, osvrćući se na pet desetljeća učinkovitog rada udruge . Također je dao ministru riječi upozorenja s ciljem osiguranja Njemačke kao poljoprivredne lokacije i perspektive budućeg razvoja: "Nijemci vole meso peradi i jaja - Njemačka nas treba kao snažnu industriju peradi!" U globalnoj usporedbi, njemačka proizvodnja je jedan od najviših standarda. Mogućnost svjesnog odlučivanja o ovim standardima zahtijeva značajno prošireno označavanje podrijetla hrane koja sadrži jaja i mesa peradi u ugostiteljstvu, kaže Ripke. Trenutačno se društveno-politička rasprava gotovo isključivo vrti oko maloprodaje hrane, iako potrošnja izvan kuće već ima tržišni udio od preko 60 posto, a trend je u porastu - ali ovdje nema obveznog označavanja, kritizirao je Ripke: "Mi treba više iskrenosti u komunikaciji s potrošačima!” Ako se to ne dogodi, postoji rizik od drastičnog pada proizvodnje u njemačkoj peradarskoj industriji.
U svom govoru savezni ministar poljoprivrede Christian Schmidt odao je počast ZDG aje “priznati glasnogovornik cjelokupne peradarske industrije i pionir uspjeha njemačke peradarske industrije”. Istaknuo je dobru suradnju s ciljem dobrovoljnog “sporazuma o poboljšanju dobrobiti životinja, posebice o izbjegavanju podrezivanja kljunova pri držanju kokoši nesilica i purana u tovu” postignutog između ministarstva i udruge u ljeto 2015. godine. računajući na blisku suradnju u budućnosti s gospodarstvom: „Želio bih nastaviti tim putem zajedno s vama i drago mi je temeljno opredjeljenje ZDG-a za državnu oznaku dobrobiti životinja.“ Ministarstvo uvijek ima za cilj jačanje proizvodnje u Njemačkoj: „ Industrija treba gospodarsku perspektivu i mora ostati konkurentna. Veću dobrobit životinja vidim kao sjajnu priliku da uzgoj životinja u Njemačkoj dugoročno uživa široko društveno prihvaćanje.”
Svečanu večer uveličao je profesor Harald von Witzke, predsjednik Humboldt Foruma za hranu i poljoprivredu, koji je gostima ekskluzivno predstavio još neobjavljenu studiju o prednostima proizvodnje mesa peradi za društvo u cjelini. Studija uspoređuje modernu i visokoproduktivnu proizvodnju s ekstenzivnim i ekološkim alternativama proizvodnje i posebno naglašava velike koristi za okoliš kojima se do sada pridavalo malo pozornosti, posebno zbog visoke učinkovitosti hrane i vode moderne proizvodnje mesa peradi. Središnji rezultat, prema von Witzkeu: "Moderna i visoko produktivna proizvodnja nudi društvu više od svega - više hrane, više prirodnih staništa, više bioraznolikosti i više zaštite klime."
O ZDG
Središnja udruga njemačke peradi industrije e. V. predstavlja kao trgovačko krov i gornjem organizacije, interesi njemačke peradi industrije na nacionalnoj i EU razini prema političkim, službenih i stručnih organizacija, javnosti i inozemstvu. U otprilike 8.000 članovi su organizirani u federalnim i državnim udruga.
