Predsjednik DFV-a Dohrmann s ministrom Meyerom u Hannoveru
Frankfurt na Majni, 17. srpnja 2017. Detaljan intervju ministra poljoprivrede Donje Saske Christiana Meyera u afz-u i protugovor koji je u isto vrijeme formuliran kao otvoreno pismo predsjednika DFV-a Herberta Dohrmanna: Obje su se strane danas sastale u Hannoveru. osobni razgovor. Ministar je također obećao ispitati smanjenje naknada za mesarsku trgovinu.
Riječ je o regionalnosti i održavanju struktura koje osiguravaju opskrbu potrošača lokalnom hranom. U doprinosima iz afz-a postale su jasne velike razlike u načinu na koji se taj cilj može postići. Njemačko mesarsko udruženje nije moglo podijeliti vrlo pozitivnu sliku svoje politike koju je ministar naslikao u intervjuu. Posebno su kritizirane dodatne i nepravedno raspodijeljene naknade i pogrešno korišteno financiranje.
U Hannoveru je bila velika razmjena između ministra Meyera i šefova njegovih odjela s jedne strane i predsjednika DFV-a Herberta Dohrmanna i generalnog direktora DFV-a Martina Fuchsa s druge strane. Dohrmann je još jednom jasno iznio glavne točke kritike mesarske trgovine.
Različite perspektive bile su najočitije u slučaju naknada. Iako ministarstvo govori o teretima koji su zanemarivi zbog niske razine, DFV to vidi kao činjenicu koja daleko nadilazi puku smetnju. S gledišta udruge, dodatne naknade za redovite inspekcije inspekcije hrane predstavljaju nesrazmjeran teret za obrtnička poduzeća. Iako su naknade za mala poduzeća niže nego za velika, slika je potpuno drugačija u odnosu na promet i profitabilnost malih obiteljskih poduzeća.
Slična je situacija i s naknadama za inspekciju mesa. Predstavnici DFV-a kritizirali su diplomirane naknade, što znači da velike klaonice dobivaju daljnju konkurentsku prednost kroz politiku državnih naknada. Ovdje ministar obećava da će u sljedećem zakonodavnom razdoblju potražiti pojednostavljenja za male klaonice. Iako zakon o naknadama ne dopušta "standardnu naknadu" za inspekcije mesa, financijska subvencija države općinama u svrhu rasterećenja malih poduzeća sasvim je moguća.
Predmet razmjene bila je i ciljana promocija regionalnih struktura. Mesarska trgovina dugo se žalila da se, osim poljoprivrede, premalo radi na održavanju funkcionalnih regionalnih ciklusa. Umjesto toga, uspostavljaju se programi koji potiču skupe mjere da se na pola nadomjesti izgubljeno. U tom kontekstu, ministar se osvrnuo na tekući program potpore malim poduzećima u prehrambenoj industriji koji bi mogao računati na subvencije za ulaganja. Uz to, trenutno se pokreće još jedan program financiranja koji obećava subvencije za najmanje tvrtke bez obzira na sektor. Ministarstvo i udruga složili su se zajednički pružiti detaljne informacije o tim državnim programima.
