Lis la nan aditif ki ka gen ladan manje nou an, se lontan. Osi lontan ke enpak negatif - nou pa mansyone efè ki ka rive sèlman lè konbinezon a nan aditif divès kalite. Anpil nan konsomatè a se yon bagay ki sekirite. Men, a demand pou manje konvenyans, manje kalori ki ba ak pwodwi ak lavi sa a ki etajè pi long posib se gwo. Kòm ekspè nitrisyon estime potansyèl la risk pou yo aditif? Ki sa ki règleman yo legal ak sa yo dwe fiks kòm limit inonsan aplikab? Èske gen gwoup popilasyon, tankou timoun oswa soufri alèji, ki moun ki yo frajil sitou? Ak tout kesyon sa yo Mathias Schwarz te anplwaye pa University of Kassel epi pibliye nan èd-magazin nan "Konsantre sou nitrisyon", pwoblèm Septanm 2003, yon atik konsènan aditif. Savan an te examines avantaj ak dezavantaj ak aktyèl eta de konesans. opinyon l 'yo rezon pou pridan optimis, ki montre bezwen rechèch nan lavni.

Ou ka jwenn yon echantiyon lekti gratis nan jounal espesyalis "Ernahrung im Focus" sou entènèt la nan: www.aid.de, yon kopi echantiyon gratis nan Sa a se adrès e-mail ke yo te pwoteje spam Montre JavaScript yo dwe vire sou!

1.   0 komantèr
2.   Montre 2260 fwa

devlope nan University Georg-Out ap viv tès BSE idantifye bèt risk

Bay ensidan an nan ka atipik nan BSE nan bèt trè jèn nan Lafrans ak Japon, ki pa kouvri pa rapid tès yo anvan yo, direktè a nan Veterinè Enstiti nan Inivèsite a nan Göttingen, Professeur Dr Dr Bertram Brenig, kounye a mande metòd pi efikas pou idantifikasyon an nan bèt risk. Professeur Brenig se prezante nan pwoblèm aktyèl la nan "New Magazine Manje" yon sèl la devlope nan tès la san Georg-Out University pou bèt ap viv, ak bèt sa yo risk kapab tou gen pou idantifye nan pi piti gade bèt. "Yon tès san senp se ase yo detekte asid nikleyik nan sa yo rele microvesicles tonbe malad ak risk pou yo BSE, yo siyifikativman ki asosye" Professeur Brenig eksplike pwosesis la ki patante nan peyi Etazini.

Règleman yo nan Almay ak nan Inyon Ewopeyen an (EU), selon ki nan sèvo a touye bèt se egzamine ki gen plis pase 24 oswa 30 mwa nan depo yo tipik pwoteyin priyon, gen, selon professeur Brenig nan limyè de devlopman nan Japon ak Lafrans pa bay bon jan pwoteksyon konsomatè plis. Isit la yo se kontra BSE ki pi piti bèt yo. Metòd yo tès konvansyonèl yo, reponn sèlman lè gen akumulasyon nan priyon pwoteyin rive nan yon sèten kantite nan tisi nan sèvo. masak la nan tout bèt yon kòwòt ki afekte nan BSE ki te fèt nan professeur Brenig pou yon ti tan efikas, men se pa pi devan-kap estrateji. te Komite a Inyon Ewopeyen an Syantifik Direktè devlope direktiv ki mande abataj nan koort nan bèt BSE. Yon kòwòt defini kòm tout bèt ki fèt oswa elve nan douz mwa anvan ak apre ka a BSE.

1.   0 komantèr
2.   Montre 2580 fwa

Nouvo ti liv èd pibliye

Chak twazyèm ti bebe fèt ak yon risk alèji. èske w konnen si pitit ou a an danje tou? Ti liv sa a dekri kijan ou, antanke paran, ka pran prekosyon pou asire ke risk la pa vin yon alèji, ak sa pou w fè si pitit ou a deja devlope yon alèji. Nan sis premye mwa yo, bay tete se pi bon prekosyon, sa se yon reyalite byen li te ye. Men, sa k ap pase apre sa: Kisa ti bebe a ka manje ak sa ki pa? Ki labouyl a ki lè? E lèt bèf oswa lèt HA pi bon? La a ou pral jwenn repons a tout kesyon sou nitrisyon ti bebe ki riske fè alèji.

ti liv èd "Alèji (risk) - kisa tibebe mwen an ka manje?"
64 paj, nimewo lòd. 61-1482, ISBN 3-8308-0383-4, pri: EUR 2,50 plis lapòs ak anbalaj kont fakti, (rabè soti nan 20 nimewo)

1.   0 komantèr
2.   Montre 2098 fwa

Danjre pou sante nan gwo dòz

Tablèt vitamin ak lòt sipleman dyetetik pwomèt sante nan fòm tablèt. Anpil moun ki pa gen tan pou yo manje yon rejim an sante ak varye renmen pran anpil sipleman [Latin supplementum: sipleman]. Vitamin yo antioksidan A, C ak E an patikilye yo te byen lwen tèlman yo te konsidere yo dwe patikilyèman benefisye nan sante. Anpil etid montre ke moun ki manje yon kantite relativman gwo nan fwi ak legim gen mwens chans soufri soti nan sèten kansè ak maladi kadyovaskilè. Syantis yo te deja atribiye rezilta sa a sèlman nan pi gwo konsomasyon vitamin lè yo manje manje fre. Li evidan ke se pa vre. Evalyasyon yon total nèf etid entèvansyon gwo echèl sou plis pase 110.000 gason ak fanm nan Ewòp ak USA te montre ke vitamin antioksidan nan fòm izole pa gen okenn efè pwomosyon sante. Men, okontrè. Kòm Sosyete Ostralyen pou Nitrisyon dènyèman te rapòte, kèk nan rezilta yo nan envestigasyon yo, ki te kouri pou twa a yon maksimòm de douz ane, menm pwente efè danjere nan preparasyon vitamin ki gen gwo dòz. Nan Inivèsite Sid Kalifòni, pou egzanp, syantis yo te jwenn yon koneksyon ant alontèm ak gwo dòz vitamin C konsomasyon ak epesman nan miray la nan atè carotid la. Dapre eta aktyèl la nan konesans, preparasyon vitamin ak dòz vitamin segondè yo ta dwe itilize ak prekosyon, avèti Sosyete Ostralyen pou Nitrisyon an. Yo ta ka gen efè selil ki domaje e konsa ankouraje maladi kè, kansè, fwa ak maladi ren. Sipleman dyetetik yo ka itilize nan ka endividyèl ak nan sèten sitiyasyon lavi, pa egzanp. B. nan gwosès, nan laj fin vye granmoun oswa nan prezans sèten alèji, amelyore rezèv la eleman nitritif. Yo pa ka konpanse abitid manje ki pa apwopriye. Vitamin antioksidan sèlman devlope efè sante yo nan fwi ak legim ansanm ak mineral, eleman tras, konpoze plant segondè ak roughage. Tablèt vitamin oswa poud pa ka ranplase manje sa yo.

1.   0 komantèr
2.   Montre 2220 fwa

Sonnleitner: Senplifye pwopozisyon Inyon Ewopeyen an pou mouton ak kabrit

Bay mouton ak kabrit ak idantifikasyon bèt endividyèl ak pote soti nan mezi enskripsyon vaste pa nesesè pou amelyore prevansyon maladi ak mennen nan pwoblèm byennèt bèt ekstrèm. Sa a te mete aksan sou Prezidan Asosyasyon Fermye Alman yo (DBV), Gerd Sonnleitner, nan yon lèt bay Minis Federal Agrikilti a Renate Künast nan kous-up nan reyinyon Konsèy Agrikòl la nan Brussels. Sonnleitner te mande pou pwopozisyon Komisyonè Inyon Ewopeyen an David Byrne te fè pou prezante idantifikasyon bèt endividyèl ak anrejistreman mouton ak kabrit yo dwe senplifye anpil. Nan fen ane 2002, yon amannman nan òdonans transpò nasyonal bèt yo te deja deside, ki konplètman satisfè objektif la nan trasabilite rapid nan mouvman bèt nan evènman an nan yon epidemi. Apre yo tout, pa gen okenn touris bèt kòm yon faktè risk nan zòn sa a ak mouvman bèt yo ka konplètman verifye pa antre nan arive ak depa nan rejis envantè a. Anplis de sa, pa gen okenn nesesite pou nenpòt règ ki ale pi lwen pase mezi idantifikasyon ak anrejistreman ki te aplike avèk siksè nan peyi a, depi ti mouton yo rete nan swen nan fèm orijin nan depi nesans jiska labatwa oswa maketing. Sa a aplike tou pou itilize nan jaden flè ak antretyen dyke. Apre sa, plis pase 60 poursan ti mouton ki pou ganny labatwar i ganny vann direkteman par laferm e lezot 40 poursan i ganny pran direkteman sorti dan fermye ki sorti dan labatwar.

DBV sèlman konsidere idantifikasyon bèt endividyèl ak pwosedi anrejistreman ki bezwen amelyorasyon nan sektè elvaj, ki konte pou anviwon 10 pousan mouton ak kabrit yo kenbe nan Almay. Se poutèt sa, DBV a mande pou pwosedi sa yo limite a sa sèlman bèt elvaj liv bèt, modènize ak fè inifòm nan tout Inyon Ewopeyen an. Dapre pwofesyon an, swiv egzanp Alman an, sa a ta dwe tou itilize nan bann mouton kote yo te detèmine yon ka nan scrapie. Sa a se baz pou tout bann bèt yo dwe jenotip olye pou yo touye bèt yo epi sèlman bèt ki pa reziste yo dwe touye.

1.   0 komantèr
2.   Montre 2070 fwa

Jan Biwo Estatistik Federal la rapòte, endèks pri konsomatè pou Almay nan Novanm 2003 - ki baze sou rezilta ki disponib nan sis eta federal - espere ogmante pa 2002% konpare ak Novanm 1,3 (Oktòb 2003: +1,2%).

Konpare ak mwa anvan an, gen yon chanjman nan - 0,2%.

1.   0 komantèr
2.   Montre 2025 fwa

CMA konseye afekte manifaktirè Alman ak enskripsyon

Tout konpayi nan endistri agroalimentaire ki deja ekspòtasyon nan USA oswa ki gen entansyon ekspòte la dwe anrejistre sou sit entènèt FDA a (http://www.access.fda.gov oswa http://www.fda.gov/furls) . Enskripsyon obligatwa pou tout manifaktirè yo, founisè yo, depo, ekspòtatè, konpayi transpò ak enpòtatè lè yo fabrike, trete, pake oswa estoke machandiz yo. CMA Centrale Marketing-Gesellschaft der Deutschen Agrarwirtschaft mbH ap lonje dwèt sou ekspòtatè yo nan sans de règleman final aplikasyon FDA (Food and Drug Administration) pou lwa bioteroris Ameriken an.

Yo nan lòd yo asire manyen lis nan ekspòtasyon nan lavni an, CMA a konseye manifaktirè Alman ki afekte yo sèvi ak koleksyon done elektwonik pou lojistik ekspòtasyon ak efè imedya. Lè w enskri sou entènèt, adrès ak non kontak konpayi an obligatwa sitou. Anplis de sa, yo dwe espesifye yon ajan US ki gen yon kote biznis pèmanan oswa rezidans nan USA a epi ki prezan fizikman tou. Li pi fasil pou manifaktirè Alman yo si youn nan enpòtatè anvan yo te disponib kòm yon ajan. Sepandan, ajan potansyèl la kapab tou yon fanmi, yon zanmi, yon zanmi, yon avoka, yon òganizasyon ki pa pou pwofi oswa yon òganizasyon gouvènman - men se pa yon anbasad. CMA bay ekspòtatè ki afekte yo enfòmasyon enpòtan ak enstriksyon pou anrejistreman anvan 12 desanm 2003 sou Entènèt nan http://www.cma.de/exportservice.

1.   0 komantèr
2.   Montre 2207 fwa

 Sibstans aktif la ka pote sou si, nan pwodiksyon manje, manje pou diferan espès bèt yo pwodui youn apre lòt, jan se jeneralman ka a. Engredyan aktif Lasalocid-Na ka itilize kont coccidia (parazit) nan elvaj bèt volay, men preparasyon sa a pa pèmèt nan elvaj poul ponn. Si yo pwodui manje konsantre pou ponn poul apre pwodiksyon manje ki gen Lasalocid-Na, rezidi engredyan aktif la ka antre nan melanj lan. 

Manje ki itilize pa konpayi ki afekte yo soti nan konpayi ki nan twa diferan eta federal. "Se poutèt sa, nou sipoze ke yon pwoblèm menm jan an ka sispèk nan lòt eta federal," di Minis Agrikilti Dr. Jiska Backhaus (SPD). Nan chita pale ak Ministè Agrikilti a, konpayi manje konsantre yo te eksplike ke mezi kout tèm yo te pran pou elimine potansyèl la pou pote sou.

1.   0 komantèr
2.   Montre 2431 fwa

kwit manje sèlman sa ou dwe fè tèt ou!

Pa gen plis moso papye endividyèl ak fragman resèt koupe soti nan magazin nan kwizin nan. Dapre deviz "kolekte, kwit ak jwi", konsomatè yo kapab kounye a kreye pwòp liv kwit manje sou entènèt ak nouvo sèvis resèt sou entènèt CMA Centrale Marketing-Gesellschaft der Deutschen Agrarwirtschaft mbH nan www.cma.de/enjoyment.php. Fonksyon entèaktif, zanmitay ak enfòmasyon konplè sou pwodwi agrikòl Alman yo ede konsomatè ki antouzyastik pou kwit manje yo dekouvri, prepare ak sèvi resèt bon gou. Isit la tout moun ka byen fasil chèche nouvo lide, achiv resèt yo pi renmen, planifye yon meni chak semèn e menm fè lis makèt la kreye ak yon klike sou sourit. Paj resèt CMA yo nan chanèl konsomatè Pleasure and Life yo kounye a varye ak kolore tankou seri pwodwi agrikòl domestik yo.

Deja planifye jodi a, sa ki vini nan semèn kap vini sou tab la - se sa ki, pou egzanp, ak nouvo planifikatè yo meni CMA pa yon pwoblèm. Ak modil sa a, itilizatè yo soti nan tout kategori nan CMA baz done resèt yo chwazi ak resevwa èd memwa lide pou kwit manje kreyatif pou chak pandan lasemèn. Si gou a pa pran medikaman an imedyatman, planifikatè meni an pwopoze yon nouvo resèt soti nan kategori a chwazi. Tout engredyan yo nan seleksyon an resèt yo se otomatikman konbine sou demann ak yon klike sou sourit nan yon lis makèt. Solèy garanti pa pral bliye anyen lè fè makèt. Yon koleksyon resèt pèsonèl, itilizatè a kapab kreye pa magazen separeman favori yo li kòm "resèt pi renmen". Tout asyèt pi renmen yo toujou disponib dirèkteman san yo pa chèche ankò.

1.   0 komantèr
2.   Montre 3020 fwa

Twazyèm sezon nan motif kanpay te lanse

Apre kòmansman siksè kanpay CMA "Almay gen GesCMAck" nan mwa Out 2002, CMA Centrale Marketing-Gesellschaft der Deutschen Agrarwirtschaft mbH kounye a montre ak yon twazyèm sezon ke kiltivatè yo ak konsomatè yo gen GesCMAck. Motif kanpay yo, ki sipòte pa deklarasyon "Pi bon nan kiltivatè a", souliye ke varyete nan manje ki soti nan agrikilti lokal fè plezi yon eksperyans chak jou pou tout moun. Sis nan uit nouvo motif yo montre plezi nan lè a louvri. Kit se yon koup marye k ap manje maten bò lak la, twa mennaj k ap piknik nan yon jaden kolza oswa madanm yon jèn kiltivatè ak yon vè lèt fre - sèn plezi yo nan lanati ak oswa tou nan kat mi lakay ou, pou egzanp ak yon Bouquet nan flè soti nan admirateur ou avèk fòs konviksyon sèn. Sèvyèt vèt la ak pawòl ki amizan, "double-anba" yo vin fè apeti pou pwodwi agrikòl Alman yo. Yon kwit manje ki pa boule anyen, oswa yon jèn fanm ki renmen nèg ki gen chabon lè griye - se yon vrè je-catcher epi pafwa fè spektatè a souri.

Piblisite se tout sou atansyon. Objektif la se rete pozitif nan lespri konsomatè yo alontèm. Pou CMA a sa vle di: Sèvi ak kanpay ki atire atansyon pou ranfòse senpati ak konfyans nan agrikilti Alman an, pou pwofite kiltivatè yo kòm founisè manje lokal modèn, ouvè ak pèfòmans.

1.   0 komantèr
2.   Montre 2212 fwa

Komisyon pwopoze chanjman nan règleman Inyon Ewopeyen sou materyèl kontak manje

Komisyon Ewopeyen an te prezante yon pwopozisyon pou yon Règleman(1) sou materyèl ki gen entansyon antre an kontak ak manje. Pami lòt bagay, yo pwopoze yon règleman ki pi ajou sou prensip ke anbalaj pa dwe lage okenn konpozan ki ka imigre nan manje ki pake a. Règleman an kreye kondisyon pou materyèl anbalaj "aktif" ak "entelijan" yo dwe itilize nan Inyon Ewopeyen an nan lavni, pa egzanp. B. Anbalaj ki pwolonje lavi etajè yon manje oswa ki toujou kontwole kondisyon li epi ki bay enfòmasyon sou fraîcheur li. Règleman yo pwopoze a etabli tou kondisyon trasabilite pou yo ka remonte orijin sibstans yo itilize nan nenpòt etap pwodiksyon ak distribisyon. Pwopozisyon an pral kounye a ale nan Palman an Ewopeyen an ak Konsèy la pou referans anba pwosedi ko-desizyon an.

Komisyonè Sante ak Pwoteksyon Konsomatè David Byrne te di: “Lejislasyon Inyon Ewopeyen an bezwen kenbe vitès ak devlopman teknolojik nan anbalaj manje. Yo ta dwe pèmèt anbalaj aktif ak entèlijan an Ewòp depi li konfòme ak prensip lalwa manje Inyon Ewopeyen an. An menm tan, pwopozisyon an elaji konsèp nou an pou asire sekirite manje soti nan fèm rive nan fouchèt pou enkli idantifikasyon ak trase pwovens nenpòt materyèl ki klèman gen entansyon antre an kontak ak fèy manje."

1.   0 komantèr
2.   Montre 2642 fwa