Künstliche Intelligenz steckt in den Assistenzsystemen moderner Fahrzeuge, der beliebten Foto-App im Smartphone und in vielen Videospielen. Wie in anderen Industrie- und Handwerkszweigen wird der Einsatz von „KI” derzeit auch in der Fleischbranche heiß diskutiert...
Wer in der frühen Kindheit im Zweiten Weltkrieg in Europa Fleischknappheit erlebt hat, überkompensiert diesen vorübergehenden Mangel oft ein Leben lang. Vor allem Frauen essen mehr Fleisch und leiden dadurch auch häufiger an den Folgeerkrankungen eines hohen Konsums wie Adipositas und Krebs...
Pandan vwayaj li nan Repiblik Pèp la nan Lachin, Minis Federal Manje ak Agrikilti, Cem Özdemir, te kapab fè pwogrè sibstansyèl nan ouvèti mache Chinwa a pou pwodwi agrikòl Alman yo: Minis Federal Özdemir ak Minis Yu Jianhua ki soti nan Administrasyon Ladwàn prensipal la nan. Repiblik Pèp la Lachin te siyen de deklarasyon jwenti sou abolisyon restriksyon komès kòm yon rezilta nan Ansefalopati Bovin Sponjiform (BSE) soti nan Almay...
Ki sa ki pral pwovizyon pwoteyin nan lavni an sanble? Ki jan nou reyalize pi gwo byennèt bèt? Ki sa sosyete a atann de aktè yo nan chèn alimantè a? Sou envitasyon Lidl nan peyi Almay, anviwon 110 reprezantan ki soti nan politik, biznis, syans ak sosyete te reyini nan Bèlen nan Mèkredi pou jwenn repons a kesyon sa yo ak lòt nan kad fòma diskisyon "Lidl nan dyalòg" la...
Pa gen nitrit. Pa gen nitrat. Pa gen préservatifs. Pa gen koloran. Malgre ke Italyen toujou konsome janbon ki pi Parma, Almay, ansanm ak Lafrans, se mache ekspòtasyon Ewopeyen an ki pi enpòtan pou espesyalite tradisyonèl janbon ki pwoteje Inyon Ewopeyen an nan Emilia-Romagna. Yo nan lòd yo kontinye ankouraje lajwa ak plezi nan janbon klasik la nan mitan konsomatè Alman yo, Consorzio del Prosciutto di Parma a te kolabore ak boutik episri ak chèn delicatessen pou plizyè ane epi li ap aplike aktivite nan tout peyi a nan POS la kòm byen ke dijital. .
Dapre done ki te pibliye yè pa Sant Enfòmasyon Federal pou Agrikilti (BZL), n bès nan konsomasyon vyann nan Almay te kontinye nan 2023. Nan 51,6 kilogram per capita, konsomasyon vyann te tonbe ankò pa anviwon 0,4 kilogram konpare ak ane anvan an, yon ti kras mwens pase nan 2022...
Nan reyinyon jeneral Bell Food Group AG yè a nan Bâle, 79,4 pousan nan aksyon yo bay yo te reprezante. Reyinyon Jeneral la te apwouve tout pwopozisyon Konsèy Administrasyon an ak yon majorite klè. Pami lòt bagay, yo te apwouve dividann brit CHF 7.00 pou chak aksyon...
Èske elvaj endistriyèl la nan ensèk pou manje bèt fè yon kontribisyon nan manje popilasyon mondyal la ap grandi? "Inhouse Farming - Feed & Food Show", ki pral pran plas soti nan Novanm 12th rive 15th, 2024 nan sant egzibisyon an nan Hanover, se dedye a reponn kesyon sa a. Platfòm B2B ki te òganize pa DLG (Sosyete Agrikòl Alman an) konsantre sou teknoloji ak solisyon ki montre ke ensèk yo kapab kounye a itilize ekonomikman kòm yon sous pwoteyin altènatif pou manje bèt dirab...
Asosyasyon Federal Sosis Alman ak Pwodiktè Kam (BVWS) reprezante enterè manifaktirè yo nan bon jan kalite sosis ak janbon espesyalite. Ogmante to VAT redwi sou pwodwi bèt ta gen yon gwo enpak ekonomik sou endistri nou an. Akòz lavant yo ak pwofi yo tonbe, konpayi yo ka oblije koupe travay, limite pwodiksyon yo oswa deplase nan peyi vwazen yo...
"Sa a se yon deba fo nan move moman an," di Steffen Reiter, direktè jere Asosyasyon endistri vyann (VDF), sou pwopozisyon an pou yon ogmantasyon taks sou manje bèt, ki se kounye a ap diskite ak referans a rekòmandasyon an nan Komisyon Agrikilti Future (ZKL)...
Nan tan lontan an, pwopriyetè bèt ak veterinè yo te dekouraje fè fas ak anpil maladi enfeksyon, men jodi a medikaman efikas ak vaksen yo prèske yon bay - menm pou kochon. Kèlkeswa si li nan aparèy respiratwa a, aparèy dijestif la oswa fètilite: bakteri ak viris yo adaptab - ak trèt ...