AVO nær eignasafn sitt af háum marinades
Bragðssérfræðingarnir frá Belm eru aftur að setja upp nýja strauma og kynna nýja sterkan kommur á grillinu með AVO Lafiness Black Garlic. Hvítlaukur er mjög vinsæll hjá neytendum vegna heilsueflandi eiginleika þess. Sérstakur hlutur við svartan hvítlauk er þroskunarferlið á hvítlauknum, gerjunin. Þetta gefur tánum sinn einstaka djúpa svarta lit og sérstaka fjölbreytileika ilms.
Hvítlauksnótan er mildari eftir gerjunina og samt er svartur hvítlaukur greinilega áberandi í bragði. Svartur hvítlaukur er fullkominn fyrir marineringur og sósur og hefur þegar tekið fastan sess með mörgum sælkerum. AVO mælir með nýjum Lafiness svörtum hvítlauk fyrir allar tegundir kjöts, alifugla og fisks. Þekkingarfólk mun fagna því að geta notað þessa hvítlauksmarineringu á næsta grillviðburði án ótta við lyktaráhrif í loftinu. Samsett með kaldpressaðri repjuolíu og hágæða sjávarsalti, svarti hvítlaukurinn tekur þátt í þessu Lafiness Premium svið, sem þegar inniheldur útgáfur með jarðsveppum, ristuðum jalapeno, Miðjarðarhafsjurtum og Lafiness 4 papriku.
Myndatexti (mynd AVO)
AVO Lafiness Black Garlic - holl ánægja án "aukaverkana"
Heimild: www.avo.de
