AVO þróar nýja marinade byggða á gerjuðum pipar
Ilmsérfræðingarnir frá Belm hafa bókstaflega fundið smekk fyrir sköpun sem byggir á gerjuðu kryddi, eins og vel heppnuðu marineringunni Lafiness Black Garlic í fyrra. Með AVO Lafiness Black Aged Pepper er nú á markaðnum sérstaklega fín marinering sem stendur undir "Premium" merkinu. Hefðin fyrir þessari gerjun á sérstaklega heima á Sri Lanka og Kambódíu. Hér vex piparinn í náttúrulegu fjalla- og frumskógarlandslagi, er handtekinn, síðan blandaður sjávarsalti og færður til sérstaks þroska yfir vikna stöðugt mat og umönnun.
Þessi sjávarsaltsgerjun gjörbreytir ilmkjarnaolíum svarta piparsins og alveg nýr, blæbrigðaríkur piparilmur verður til. Vegna flókinnar uppskeru og sérstakrar bragðs er sjávarsalt-gerjaði svartur pipar ein af mjög einstöku nautnunum um allan heim. AVO mælir með nýja Lafiness Black Aged Pepper fyrir allar tegundir kjöts og fisks vegna glæsilegrar bragðsamsetningar. Samsetning þurraldraðra nautakjötsvara og svartaldins pipar skapar hágæða eftirlátssemi af hæstu fullkomnun. Inni í kaldpressaðri repjuolíu og með hágæða sjávarsalti, er Black Aged Pepperin hluti af Lafiness Premium línunni sem, auk fyrrnefnds svarta hvítlauksins, inniheldur einnig tegundirnar trufflur, ristað jalapeno, Miðjarðarhafsjurtir og Lafiness 4 piparinn.
Mynd AVO: AVO Lafiness Black Aged Pepper – úrvals ánægja eins og hún gerist best
