Allt um krydd núna á netinu líka

Viðskiptavinablaðið „pfeffer“ frá Samtökum kryddiðnaðarins er nú aðgengilegt á netinu fyrir alla sem hafa áhuga á jurtum og kryddi. Frá árinu 2007 hefur blaðið verið að veita upplýsingar um krydd, kryddjurtir, góða matargerð (viðurkennum: áherslan er á allt sem ætti að njóta sín vel kryddað) og síðast en ekki síst um tæknina sem notuð er við vinnslu á jurtum og kryddum.

Eins og með prentútgáfuna er ritstjórn Kerstin Rubel ábyrg fyrir ritstjórn texta og mynda. Það var aðeins í apríl sem tímaritið pfeffer vann sérstök verðlaun fyrir „mikið afrek á litlum fjárlögum“ á media-V verðlaunahátíðinni. Við teljum að þetta megi líka sjá í nýja nettímaritinu sem við vonum að veiti þér lestrargleði, örlitla flökkuþrá og umfram allt matarlyst í góðar jurtir og krydd.

 

Veftímaritið má finna á netinu undir hlekknum: http://pfeffer- magazin.de/