Öryggi nanósilfa í neysluvörum: Mörgum spurningum er ósvarað
BfR verkstæði staðfestir ófullnægjandi gögn um heilsufarsáhættu af silfri í nanóskala
Í yfirlýsingu sinni um þætti eituráhrifa nanósilvers, mælti Federal Institute for Risk Assessment (BfR) með því að forðast yrði notkun nanosilvers í matvælum og daglegum afurðum þar til gagnaaðstæðurnar leyfa óyggjandi mat á heilsufarsáhættu. Gegn þessu mati BfR, einkum af hálfu iðnaðarins, var andmælið að fullnægjandi gögn væru fyrir hendi til að meta heilsufarsáhættu nanósilfa í neysluvörum og í matvælum. BfR hefur því boðið sérfræðingum frá rannsóknum og vísindum sem og fulltrúum samtaka og atvinnulífs á vinnustofu til að ræða núverandi áhættu og mögulega möguleika til aðgerða til alhliða neytendaverndar. „Umræðan staðfesti viðvörun BfR um að fara varlega,“ sagði forseti BfR, prófessor Dr. Dr. Andreas Hensel, "vegna þess að enn er of lítil áreiðanleg vísindaleg þekking um sértæk áhrif silfuragna í nanóstærð."
Silfur úr málmi og ýmis silfursambönd eru til dæmis notuð í snyrtivörur og í ýmsar neysluvörur, fyrst og fremst vegna örverueyðandi áhrifa. Auk læknisfræðilegra og lækningalegra nota, eru hreinlætisþættir í auknum mæli að gegna hlutverki fyrir vefnaðarvöru. Örverueyðandi áferð textíltrefjanna er fyrst og fremst ætlað að vinna gegn myndun lyktar af völdum örverufræðilegrar niðurbrots svita. Í millitíðinni eru silfuragnir í nanóstærð einnig notaðar í auknum mæli. Með nanóögnum er átt við agnir sem eru minna en 100 nanómetrar í þvermál.
Í áliti sínu nr. 24/2010 benti BfR á að silfur á nanóskalaformi (nanosilver) gæti hugsanlega haft áhrifasnið með viðbótar eiturverkunum sem ekki hafði áður verið lýst fyrir silfur. Vegna sérstakra eðlisefnafræðilegra eiginleika nanóagnaformsins er vitað um breytta eiturefnafræðilega möguleika margra nanóefna. BfR vinnustofan hefur sýnt að það eru aðeins lítil eiturefnafræðileg gögn tiltæk fyrir silfur á nanóskala, sem kannaði efnið með tilraunum með hliðsjón af nanósértækum þáttum. Að auki var lýsingin á bæði agnunum sem notaðar voru og skammturinn ófullnægjandi í mörg ár, meðal annars vegna þess að samsvarandi greiningaraðferðir voru ekki tiltækar. Margar eldri rannsóknir á kolloidal silfri, sem nú er almennt talið nanóefni, uppfylla ekki staðla nútíma eiturefnafræði. Nýlegar rannsóknir hafa gefið skýrar vísbendingar um áhrif sem áður voru óþekkt fyrir silfur. Þar á meðal eru sjúklegar breytingar á vefjum í lifur eftir inntöku og innöndun og í lungum eftir útsetningu fyrir innöndun, breytingar á líffærasértækum lífeðlisfræðilegum breytum og aukinn virkni.
Aðeins örfáar lagareglur skilgreina kröfur til innihaldsefna tiltekinna vara um tegund og umfang eiturefnafræðilegra gagna sem skila þarf til heilbrigðismats fyrir markaðssetningu eða áframhaldandi markaðssetningu. Sæfivörur úr silfri verða í framtíðinni prófaðar sem hluti af samþykkisferli. Fyrir heilsumatið þurfa umsækjendur að leggja fram viðeigandi eiturefnafræðileg gögn. Fyrir neysluvörur eins og vefnaðarvöru er hins vegar engin skylda til að skrá sig eða hafa samþykki. Þar sem iðnaðinum er ekki skylt að gera eiturefnafræðileg gögn aðgengileg yfirvöldum vegna matsins vantar þau oft, þannig að heilsufarsáhætta af vörum sem innihalda nanósilfur er einungis hægt að meta með erfiðleikum eða alls ekki. Að jafnaði eru upplýsingar um losun nanósilfursagna úr vefnaðarvöru og vörum sjaldan tiltækar. Ennfremur eru gögn um hugsanleg áhrif á útbreiðslu ónæmis gegn silfri eða sýklalyfjum ófullnægjandi í tilteknu notkunarsamhengi. Upptaka í líkamanum hefur heldur ekki enn verið nægjanlega skýrð. Sérstaklega er lítið vitað um upptöku í öndunarfærum (lungum, berkjum) og dreifingu frásogaðra agna í líkamanum (eiturefnafræði) eftir innöndun. Auk þess skortir upplýsingar um áhrif á húð (næmandi möguleika, erting), en einnig um eiturverkanir á æxlun, langvarandi eiturverkanir og krabbameinsvaldandi áhrif.
Samkvæmt lögum mega neysluvörur og vörur ekki valda heilsufarsáhættu þegar þær eru notaðar eins og til er ætlast og ef fyrirsjáanleg misnotkun er fyrir hendi. Hins vegar, þar sem enn er ekkert endanlegt öryggismat fyrir menn og umhverfi fyrir silfurform á nanóskala vegna gagnaeyðanna, heldur BfR áfram að ráðleggja víðtækri notkun nanósilfurs í neysluvörum.
um BFR
The Federal Institute for Risk Assessment (BFR) er vísindaleg stofnun í Federal Ráðuneyti matvæla, landbúnaðar og neytendavernd (BMELV). Það ráðleggur alríkisstjórnin og ríki á spurningum um mat, efna- og vöruöryggi. BFR stundar rannsóknir á efni sem eru nátengd sínum verkefnum mati.
Heimild: Berlin [BFR]
