Teste - persone del settore

Rügenwalder ottiene nuova struttura di gestione

"Godo Röben, 48 anni, nel consiglio di amministrazione di Rügenwalder Mühle GmbH & Co. KG, Bad Zwischenahn, responsabile del marketing e ricerca e sviluppo, e il suo collega Lothar Bentlage, 57 anni, responsabile delle vendite, saranno i nuovi amministratori delegati del produttore di salsicce nel febbraio 2017, dove lei aveva già la procura. "

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Dr. Barbara Schalch new DLG Prüfbevollmächtigte per gastronomia

(DLG). Prof. Dr. Barbara Schalch dall'Ufficio di Stato per la salute e la sicurezza alimentare (LGL) a Oberschleißheim è nuovo direttore scientifico per gastronomia presso la Società Tedesca per l'Agricoltura (DLG). Lei prenderà il posto di Prof. Dr. Barbara Becker, Università di East Vestfalia-Lippe, a. Il cambio ufficiale ha avuto luogo presso l'International Test DLG qualità per posto pronti e specialità gastronomiche a Kassel ...

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Schlagbauer si dimette con effetto immediato da tutti gli uffici pubblici

Monaco di Baviera. E 'stato un botto a Monaco di Baviera. Maestro macelleria Georg Schlagbauer (44) ha rassegnato le dimissioni con effetto immediato da tutte le sue cariche pubbliche percepito. Dal suo avvocato ha fatto inviare una dichiarazione che "per motivi di salute e di famiglia" dimissioni, egli non dire di più ...

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BVDF- CEO Dr. Wiegner in pensione

Thomas Vogelsang futuro amministratore unico della Federazione dell'industria della carne tedesca

Dr. med. Vet. Joachim Wiegner si è conclusa con la fine del 2014 anno per andare in pensione. E 'stato dato 2000 direttore generale della Federazione del tedesco industria della carne e. V. (BVDF) di Bonn.

Oltre alla sua attività professionale, il Dott Wiegner esercitato una serie di compiti di volontariato. E 'stato tra l'altro Prüfbevollmächtigter per l'area carni SB-fresca nella Società Tedesca per l'Agricoltura (DLG) e Presidente del Förderergesellschaft per carne di ricerca presso l'Istituto federale per Meat Research (oggi Max Rubner-Institut) a Kulmbach. Ha rappresentato l'Associazione alla associazione di categoria del macellaio (FBG), associazione di categoria oggi per il cibo e l'ospitalità (BGN), l'Associazione europea CLITRAVI e la ricerca dell'industria alimentare tedesca (FEI).

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cerimonia di premiazione il IFFA-eve

afz - generale giornale macellaio e industria della carne assegnati "Carne Vision Award 2013" e "Premio dell'industria della carne"

sono stati assegnati alla vigilia della IFFA, la fiera internazionale per l'industria della carne di Francoforte - il nuovo dalla carne commercio business dei media di Deutscher Fachverlag (afz - giornale generale macellaio e industria della carne) ha lanciato "Carne Vision Award" e "Premio per l'industria della carne ".

La "carne Vision Award 2013" va a due selezionati dalle prestigiose aziende della giuria, che si caratterizzano per potere strategico e personale sostenibile: la società olandese Natura Foodtec BV, che per lo sviluppo e l'attuazione di un processo di bassa pressione di azoto innovativo la produzione sarà onorato dal prosciutto; e la carne di cooperazione marketing Westfleisch che riceve il premio per la sua lunga e costantemente perseguito strategia di sostenibilità. Un premio speciale della giuria va al macellaio Max Gruber in Großweingarten.

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Nuovo direttore vendite di GUILD foodservice GmbH

Thomas Weissinger intensificato la rete nazionale per fornire ai clienti nella regione GV

Thomas Weissinger (35 J.) è dal 1. Febbraio 2013 nuove vendite direttore di GILDE ristorazione GmbH (CCR), Toch-ariete di Zentrag, Zentralgenossenschaft dell'Euro-regola l'industria Fleischer. Thomas Weissinger precedentemente lavorato come Sales Manager Sud a Sander Gourmet, è stata preceduta da attività come direttore di filiale a Bofrost e Distretto Manager di REWE.

Dopo la formazione come un commerciante al dettaglio di messa a fuoco macelleria a Feneberg Lebensmittel GmbH, e anni di successo come una macelleria e store manager, Thomas Weissinger è laureato in economia aziendale a Mannheim. Come economista aziendale si mette la sua messa a fuoco in GUILD ma servizio di ristorazione anche a Zentrag stesso per l'espansione della gamma dei clienti.

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Bärwalde nuovo a Messe Frankfurt

 

Jan Bärwalde (38) è stato responsabile delle comunicazioni di marketing per la divisione Technology & Production alla Fiera di Francoforte dall'inizio dell'anno. È responsabile delle relazioni con i media nazionali e internazionali e della pubblicità per le fiere Light + Building, ISH, IFFA, Texcare International, Texcare Forum, Texprocess e Intersec. Nel suo nuovo ruolo, Bärwalde è anche responsabile del supporto strategico comunicativo del brand management internazionale, ovvero per gli eventi esteri delle rispettive principali fiere internazionali di Francoforte sul Meno. Inoltre, è responsabile dello sviluppo comunicativo concettuale e strategico della divisione Technology del Gruppo Messe Frankfurt. Nel suo nuovo ruolo, Bärwalde riporta a Iris Jeglitza-Moshage, membro del team di gestione della Messe Frankfurt Exhibition.

 

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premio DLG per Prof. Dr. Friedrich Bauer (Wien)

Modello apprezzato, il volontariato come un esperto

Il consiglio di amministrazione della DLG (Società Tedesca per l'Agricoltura), Prof. Dr. Friedrich Bauer insignito della medaglia Max Eyth in argento. DLG Vice Presidente Prof. Dr. Achim Stiebing presentato medaglie e certificati alla cerimonia del Prosciutto di test DLG internazionali di qualità e salsicce a Bad Salzuflen apertura. La DLG onora con questo alto riconoscimento Prof. Bauer di diverso, volontariato per i test di qualità per insaccati cotti e pezzi conservati. Il loro sviluppo lo è per quasi due decenni come cari come il lavoro DLG.

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